聽新聞
0:00 0:00

確診康復了還是又喘又咳?這營養素能解救胸悶「生吃」最好

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星
  • 本文為「名家專欄」授權文章及圖片,以上言論及圖片不代表本台立場
  • 按此投稿

文/健康力新聞網

台灣多數新冠病毒患者為輕症,休養一週後即可恢復日常生活,但有患者會出現容易疲勞、易咳易喘、記憶力或專注力下降等後遺症,甚至長達三到四個月無法恢復以往體力,恐怕對腦部、呼吸道、免疫等功能造成影響。因此,染疫者除了積極補充營養、改善作息、調整生活型態來加速身體恢復,也要避免再次染疫,營養師廖欣儀提醒,可針對情形適量補充以下營養素:

染疫者可針對情形適量補充以上營養素

▲染疫者可針對情形適量補充以上營養素

易疲勞、無力、情緒不穩定者

1.維生素B群可保持精神與體力,維生素B群食物通常在穀類、豆類、蛋、瘦肉、蜂蜜含量高,綠色蔬菜與堅果類含量也不少。
2.礦物質鈣(奶類)、鉀(蔬果類)、鎂(堅果類),這些稱為降壓營養素,保持均衡飲食、多樣化攝取的好習慣則不至於缺乏。
3.攝取足夠ω-3不飽和脂肪酸可排解情緒與紓緩壓力,例如魚油、堅果中都含有ω-3不飽和脂肪酸,對於緩和心情也有幫助。

易喘、咳嗽、胸悶者

1.肺部細胞因遭受病毒感染而受損,導致稍微活動一下就容易喘,或是咳嗽一直不會好,甚至有胸悶的情形發生,此時應增加黏膜組織修復的營養素-維生素A,幫助維持呼吸道上皮細胞完整,並修復黏膜細胞。我們可從豬肝、魚肝、乳製品、深色蔬菜、彩椒、南瓜、木瓜中獲取維生素A維持黏膜健康。
2.多攝取維生素C含量高的蔬果對肺功能提升有幫助,例如芭樂、奇異果、柑橘類、青椒或彩椒等,維生素C含量都很豐富,可適度加入日常飲食中,特別提醒的是維生素C易怕光與熱,因此新鮮蔬果的維生素C較高,建議「生吃」較好,蔬菜部分則以生菜沙拉的方式食用時,維生素C含量較熱炒的蔬菜高。

腦霧、記憶力或專注力下降者
1.透過攝取ω-3不飽和脂肪酸能抗發炎,緩解腦霧問題,例如鯖魚、鮭魚、秋刀魚含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,不吃魚的人可攝取奇亞籽、亞麻籽、堅果等獲取ω-3不飽和脂肪酸。
2.卵磷脂為神經傳導物質「乙醯膽鹼」的製造原料,有助維持正常腦部神經傳遞,增強記憶力注意力等,雞蛋、黃豆製品與堅果的卵磷脂含量豐富,可適量攝取。
3.維生素E有抗氧化作用,減少自由基對細胞膜的傷害,對於腦神經細胞、血管細胞有保護作用。堅果中的維生素E含量豐富,每日一把堅果對於心血管或腦神經的保養有益處。

最後營養師廖欣儀提醒,維持均衡的飲食原則,蛋白質以雞、魚肉等低脂優質蛋白為主、每日吃足夠五彩蔬果、每日一堅果、減少加工品或高油高糖的食物,並維持良好作息,安排紓壓運動,如散步、快走、登山等活動釋放壓力情緒,保持心境開朗,維持健康與活力不是難事。

更多B群資訊:https://dradvice.cc/JBTJv

大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了