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太熱容易腎結石!營養師:小心10症狀、6類人是危險族群

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生活中心/丁雅芳報導

營養師程涵宇點出,6類人是腎結石的危險族群。(示意圖/資料照)

▲營養師程涵宇點出,6類人是腎結石的危險族群。(示意圖/資料照)

天氣炎熱,如果水又喝得不夠多,就容易有結石的問題。營養師程涵宇發文介紹「輕鬆預防腎結石飲食法」,提醒大家多吃3食物、少吃3食物,也有助擺脫腎結石。

程涵宇在臉書粉專「營養師程涵宇」發文,表示根據統計,在台灣每10人就有1個腎結石患者,天氣熱又少喝水結石更好發。她首先介紹「腎結石常見症狀」,就是「背部、側面、小腹劇烈疼痛,血尿、排尿時疼痛、排尿困難、噁心、嘔吐、發燒、發冷」。接著她科普「誰更容易有腎結石」,危險族群為「男性、有家族病史、水喝少、肥胖、痛風、消化系統疾病」

程涵宇介紹「輕鬆預防腎結石飲食法」。(圖/翻攝自程涵宇臉書)

▲程涵宇介紹「輕鬆預防腎結石飲食法」。(圖/翻攝自程涵宇臉書)

程涵宇指出,如果想用飲食預防,要多吃「3食物」:

★​一定要多喝水

一天2000ml避免形成結石。現在天氣熱流汗會導致水分流失,這可能會導致尿量減少。流的汗越多,尿液減少,容易造成結石礦物質沉澱並沉積在腎臟和泌尿道中。喝水、咖啡、檸檬水、柑橘水、柳橙水都可以,因為水果水中的檸檬酸可以跟草酸共同競爭鈣質的結合,幫助排出!

★足夠鈣

一天1000mg降低結石形成風險,隨餐吃更好!飯後一杯鮮奶可以讓草酸鈣結晶在腸道中結合,最後由糞便排出。

★植物性蛋白質

例如豆漿、板豆腐、鷹嘴豆等確保獲得足夠的蛋白質 。

程涵宇提醒,少吃「3食物」能預防腎結石。(圖/程涵宇提供)

▲程涵宇提醒,少吃「3食物」能預防腎結石。(圖/程涵宇提供)

程涵宇也提醒,預防腎結石可少吃「3食物」:

★動物性蛋白質

愛吃肉可能引起尿酸鈣結石增加結石機率,例如肉類、內臟、海鮮、雞蛋。

★高草酸鹽食物(適用草酸鈣結石體質)

例如菠菜、巧克力、杏仁、甜菜、茶、秋葵。如果本身的結石主要是草酸鈣,但又超愛高草酸食物,可以讓草酸在腸道就和鈣結合,隨糞便排出,有草酸鈣結石的人「鈣」更要吃夠!想吃巧克力,可用巧克力牛奶代替,想喝茶,可喝紅茶拿鐵、綠茶拿鐵。

★高鹽食物

會增加尿鈣結石機率增加,例如火腿、泡麵。

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