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手搖飲可不可「2款熟成茶」腸桿菌超標 複驗未過罰款3萬

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生活中心/施郁韻報導

飲料店「可不可熟成紅茶」有2件飲品檢驗不合格。(圖/翻攝自可不可熟成紅茶臉書)

▲飲料店「可不可熟成紅茶」有2件飲品檢驗不合格。(圖/翻攝自可不可熟成紅茶臉書)

炎熱的天氣,喝手搖飲是不少台灣人消暑的方法之一,近日新北市衛生局針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌,共抽驗52件產品,結果知名手搖飲料店「可不可熟成紅茶」有2件飲品不合格。

新北市衛生局對餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等,抽驗中元應景食品,包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等,檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、保色劑、農藥殘留及非准用添加物,共抽驗96件產品。

結果愛文芒果檢驗不合格,檢驗出含有殺菌劑「賓克隆」0.03ppm,標準為0.01 ppm以下,業者已下架回收,並移請供應商所轄地的衛生單位追查。有關農藥殘留超標已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,可依同法第44條處分6萬至2億元罰鍰。

至於夏季飲冰品專案,衛生局檢驗中發現品全商行(可不可熟成紅茶)自製的熟成紅茶、熟成冷露,檢出衛生標準腸桿菌科超標(標準為:10 CFU/mL),而該指標性病原菌超過標準,表示飲冰品在製作過程人員衛生不佳或是食材保存不當、器具不潔,導致受到汙染或菌數增生。

可不可熟成紅茶,複抽檢驗結果仍不符規定,已依違反食安法第17條規定,及同法第48條第8款規定,遭罰新台幣3萬元,衛生局為維護消費者權益已將業者納入重點查核對象,並不定時追蹤查核。
 

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