聽新聞
0:00 0:00

嘴破、狂掉髮有救了!型男營養師揭10大高鋅食物 缺鋅症狀一次看

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星

健康中心/陳慈鈴報導

長痘痘可能是缺鋅所造成。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲長痘痘可能是缺鋅所造成。(示意圖/翻攝自Pixabay)

常常早起發現嘴破好難受?洗頭完卻掉一堆頭髮?痘痘狂冒卻一直好不了?對此,型男營養師黃君聖指出,這些可能都是因為「鋅」攝取不足所致,並列出缺鋅7大原因和9種症狀,以及前10「高鋅食物」排行。

黃君聖在臉書表示,根據國民膳食營養調查,國人鋅的攝取普遍不足,並指出「補鋅其實不再是男性的專利」,因為像是掉髮頻繁,傷口遲遲沒癒合,亦或是免疫系統出現了問題等,有可能是身體缺鋅所造成。

黃君聖列出缺鋅會造成的9大症狀,包括發育不良、容易長痘痘、指甲易斷裂、容易掉頭髮、口腔易潰瘍、傷口癒合慢、免疫力變差、皮膚乾燥粗糙以及腸道功能變差等。

營養師黃君聖指出,想補鋅可適量食用牛小排。(圖/王品集團提供)

▲營養師黃君聖指出,想補鋅可適量食用牛小排。(圖/王品集團提供)

黃君聖也點出缺鋅的原因,「主要因人體無法儲存鋅,所以需要每天適量補充」,假如吃過多的鈣、鐵、銅補充劑,可能因為同屬於陽離子礦物質會彼此競爭抑制吸收;吃過多的植酸,容易影響鋅的吸收,尤其素食者最容易發生;腸道損傷的人,像是抗生素吃過量,也容易影響鋅吸收;攝取大量單寧,像是茶喝過量會影響鋅吸收。

黃君聖表示,缺鋅的原因還包括感染生病的時候,免疫系統會消耗大量的鋅;若精製糖攝取過多,容易消耗體內的鋅(通常糖尿病者缺鋅);經常處於高壓下的人,壓力恐觸發皮質醇,將會增加鋅消耗。

營養師黃君聖整理出10大高鋅食物排行榜。(圖/翻攝自黃君聖Sunny營養師臉書)

▲營養師黃君聖整理出10大高鋅食物排行榜。(圖/翻攝自黃君聖Sunny營養師臉書)

至於如何提高鋅的吸收?黃君聖直言,可以把握「增加胃酸分泌」、「攝取足夠的蛋白質」、「吃富含鋅的食物」三大原則,也能參考「10大高鋅食物排行榜」,食用花豆、鴨胗、豬肝、干貝、黑芝麻、淡菜、牛小排、南瓜子、紅蟳以及牡蠣。

最後,黃君聖提醒,根據國民膳食建議,男性每日需攝取15毫克、女性每日需攝取12毫克,上限攝取量為35毫克,不過補充鋅時要注意,  「過與不及都不太好」,因為若鋅補過多也可能會過量中毒,所以任何食物還是均衡攝取剛好就好。

臉書全文:https://reurl.cc/2mRDkn

大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了