古代宮女神秘禁忌！當年為什麼不能吃「韭菜」背後原因被說出來了

新奇中心／綜合報導

▲古代宮女在歷史劇中的形象。（示意圖／翻攝自百度百科）

古代宮女們工作包山包海，十分辛勞，比起勞務本身，更讓他們天天提心吊膽的，無疑就是伺候主子們的壓力了。相傳，宮女飲食上有許多禁忌，其中一項是「不能吃韭菜」，這是為什麼呢？

華人食用韭菜的習慣悠久，本身具有高營養價值，含有豐富維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2等，具有強化消化器官的機能，防止便秘等益處，更是中華料理中是一項常見的食材。然而，為什麼這項看似平凡的食材卻成為禁忌呢？原因很單純。

眾所皆知，韭菜具有獨特氣味，十分濃厚，加上古代缺乏口香糖、漱口水等物品，潔牙習慣也因人而異，味道可能會殘留在口中、身上許久，那樣的異味，很可能因此引發皇帝反彈，如果「口氣太重」不慎臭到皇帝，引發殺身之禍也不奇怪。

▲韭菜在古代是一項禁忌。（示意圖／翻攝自Pixabay圖庫）

相傳，韭菜被禁最嚴重的時間，是在順治到咸豐期間。有趣的是，妃子出身的慈禧，在早期完全不敢碰，但等到她掌權之後，反而相當喜歡這類的食材，也大幅增加青菜在宮廷御膳的比例。不僅是韭菜，連「魚類」也成為一項禁忌，原因大同小異，同樣是擔心魚類腥味等不易去除，成為一項飲食上的困擾。