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「168斷食法」瘦身注意!少吃這餐不能減重 還增加糖尿病、癌症風險

記者施春美/台北報導

減重醫師蕭捷健表示,採用168斷食法,不要跳過早餐。(示意圖/取自Pexels)

▲減重醫師蕭捷健表示,採用168斷食法,不要跳過早餐。(示意圖/取自Pexels)

近來興起「168斷食法」,減重醫師蕭捷健表示,一項新研究發現,每天第一餐於中午12時前開吃的,體重、血糖等獲得改善,但第一餐晚於12時者的上述指標則未獲明顯改變,且出現「胰島素阻抗」的情況,「因此採用168斷食法,不要跳過早餐。」值得注意的是,胰島素阻抗將增加糖尿病、癌症等疾病的風險。

減重醫師蕭捷健在其臉書「減重醫師 蕭捷健」貼文表示,針對168斷食法,依照生物時鐘安排進食時間很重要,一項2023年的韓國研究,找來36位受試者,進行16:8斷食,有兩項研究結果。

第一為,在中午12時前開吃第一餐的,體重、體脂肪、空腹血糖和胰島素都得到了改善。第二為,第一餐於12時後者,體重、體脂肪的改變不明顯,而且出現了胰島素阻抗的情況。他表示,「採用168斷食法,不要跳過早餐。」

值得注意的是,胰島素阻抗常是糖尿病的重要徵兆。值得注意的是,胰島素阻抗會引發糖尿病、腎臟病、癌症。

另一名內分泌科醫師許哲綸也於其臉書貼文表示,他認為,關鍵是在飯後的身體活動。同樣的168斷食,在早上吃可讓身體有較多能量進行活動、消耗熱量;跳過早餐、吃午晚餐,除會讓早上活動減少外,晚餐後較少的身體活動,也會導致身體對胰島素的需求升高。

家醫科醫師李思賢也曾於其臉書表示,現代醫學已證實,胰島素阻抗是第二型糖尿病的根本原因,當人血糖值仍為正常範圍時,胰島素值可能已過高,胰島素阻抗已在醞釀中,胰島素阻抗會引發糖尿病、腎臟病、癌症的風險。

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