排骨便當選3樣菜！民眾結帳175元嚇傻　店家：配菜另加價

記者翁郁雯、黃大衛、潘建任／高雄報導

高雄老牌排骨便當名店今年換上新價格，網友結帳發現1個便當要價高達175元，直呼誇張。店家表示，店內便當採加菜加錢，包括原味排骨飯或是雞腿飯，若要加菜加湯價格才會往上疊加到175元。知名牛肉麵店調整價格，平均漲幅10元，業者說近期肉品漲價成本暫時還能自行吸收。

每到用餐時間，高雄鹽埕知名排骨飯便當一個一個包，有民眾排隊買便當，結帳金額高達175元。

民眾：「每個地方都一樣了，都一樣啦，每樣東西都很貴呀。」

民眾：「如果已經超過太誇張，就是可能就不太會考慮它。」

什麼便當要價175元？打開便當蓋排骨飯加三樣菜。

排骨便當名店員工：「原味是沒有小菜的，有一顆蛋然後再加一菜加兩菜這樣加上去。」

民眾：「漲了好幾次價錢，加點當然比原本組合的貴啊。」

店面貼出今年漲價後的新價格，排骨飯老店售價採加菜加錢制，原味排骨飯配菜是一顆蛋、酸菜和醃瓜，多一樣菜加15元，兩菜以上再加一道菜加35元，一碗湯10元，總額來到175元。

排骨便當名店員工：「豬肉現在這一波真的可以說很高很高，有客人買過兩百多的啊，就菜一直往上加啊。」

食材成本增加，排骨飯名店堅持品質以價制量，高雄知名牛肉麵店年初也漲過價。

記者：「這家店你從多少錢開始吃？」

牛肉麵店顧客：「100、110元吧，現在140我覺得還行啦。」

記者：「這半年來的（牛肉）漲幅大概有多大啊？」

牛肉麵店業者：「大概兩、三成左右，在能夠承受的壓力之下，壓在一個大家可以接受的範圍。」

紅燒牛肉麵等熱門商品平均漲幅10塊錢，持續面臨食材成本上漲壓力，還有便當店業者選擇苦撐。

其他便當店員工：「外面東西真的實在很貴，（雞肉）價錢已經起碼差了四、五十塊少不掉。」

店家招牌雞腿飯和排骨飯暫時凍漲，就怕再漲價消費者吃不消，先維持既有百元左右價格持續觀望。