超商就買得到！醫揭「3飲品」防大腸癌：每天1杯降低近20%風險

生活中心／許智超報導

台灣大腸癌患者每年新增1.7萬人，且確診年齡明顯下降，過去多為50歲以上者，現在卻有越來越多的年輕人罹患大腸癌，那除了定期檢查外，還能怎樣預防大腸癌？對此，高雄馨語診所大腸直腸外科醫師黃郁純直言，答案其實就在你我身邊的超商裡，只要持續飲用3種飲品，就能有效降低罹患大腸癌風險。

根據《健康2.0》報導，黃郁純醫師表示，第1個能預防大腸癌的日常好物就是「牛奶」，不過真正的關鍵是其中富含的「鈣質」，據研究報告，每日攝取300毫克的鈣，就能降低17%的大腸癌風險。2025年另一項針對50萬人的大型研究更發現，適當攝取牛奶、優格等乳製品，可將大腸癌的風險降低近20%，攝取量愈高，降低發病率與死亡率的效果就愈明顯。

黃郁純說，若有乳糖不耐症或不喝牛奶，也可選擇其他富含鈣質的食物，例如蘆筍、莧菜及優格等，都能補充豐富鈣質，但並非所有乳製品都有相同效果，像是冰淇淋、手搖奶茶等高糖分飲品，反而會抵銷其益處。

黃郁純指出，第2個飲品就是「咖啡」，根據一項涵蓋200萬人（其中包含2萬名大腸癌患者）的大型研究報告，每天喝4杯小馬克杯的咖啡，不僅能降低罹患大腸癌風險，還能減少其復發機率。

不過咖啡因攝取過多不是不好嗎？黃郁純提到，研究顯示無論是低咖啡因還是無咖啡因的咖啡，都具有一定的抗癌效果，關鍵可能來自咖啡豆中的「綠原酸」與「二萜類植化物」。她也提醒，「拿鐵」因咖啡含量較低，且咖啡因可能會抑制鈣質吸收，若再加上糖分、奶精等添加物，反而會讓健康效果大打折扣。

最後的飲品則是「蔬果汁」，黃郁純說明，根據挪威一項針對7萬名女性的研究，每天攝取210毫升果菜汁，可以降低大腸癌風險19%。她建議，在選擇市售蔬果汁時，應挑選原汁比例較高、含糖量低的品項，以減少糖分攝取，若時間允許的話，在家自製蔬果汁或綠拿鐵會是更健康的選擇。

不過，黃郁純坦言，最好的方式還是「直接吃水果」，因為單純吃水果可以攝取到完整膳食纖維，這些纖維會被腸道益生菌分解成「短鏈脂肪酸（SCFA）」，能非常有效地降低腸癌風險。她推薦蘋果和柑橘類水果，因為報告指出它們對降低腸癌風險有顯著效果。

黃郁純表示，大腸癌在體內潛伏發展的時間可能長達10年，早期完全沒有症狀，因此除了透過糞便潛血或大腸鏡等方式定期檢查、提早發現息肉或腺瘤並加以治療外，養成良好的日常飲食習慣也很重要。

黃郁純強調，以上3種飲品都是能幫助大家在生活中降低大腸癌風險的好幫手，但這需要持續喝、養成習慣，不能「一日討海，三日曝網」，同時也要減少高油脂、高糖類、加工肉品等容易造成腸道發炎的食物，並戒除抽菸等不良習慣，才是守護健康的最好方法。

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