為何用科學麵取代中東酥皮絲？拿拿摳曝關鍵主因　自嘲：領先業界

記者鍾智凱／綜合報導

由韓星帶起的杜拜巧克力風潮，出現杜拜巧克力Q餅、杜拜巧克力球等甜點相當受到歡迎，怎料近期有網友控店家居然內餡並非經典的酥皮絲，而是科學麵，對此曾示範科學麵擔任平替版的網紅拿拿摳（蔡岳勳）發聲了。

近來網友因購買杜拜巧克力，結果居然發現內餡是科學麵，一般經典配方是採用中東酥皮絲，層次相當豐富且香酥，怎料如今一切開卻是科學麵拌開心果醬，讓網友氣炸，事後店家也致歉表示標示不夠明確，開放退款。

過往「厭世甜點店」的拿拿摳曾在YT頻道示範製作杜拜巧克力，當中示範幾種做法，其中就曾用科學麵來替代酥皮絲，他表示成本低又不用炒奶油，省不少時間，不過如今網友炎上真的拿科學麵製作的店家，就有其他網友紛紛TAG拿拿摳，也讓拿拿摳自嘲：「拿拿摳要出來道歉了嗎？ 科學麵杜拜巧克力Q餅！！」、「哈哈領先業界」。