薑麻軟糖口感特殊！帶動客家農村經濟　寫入國小課本當教材

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你知道「薑麻」是什麼嗎？其實這是客家話「老薑」的意思，大家可能都吃過薑糖，但你有吃過用薑麻做出來的軟糖嗎？這薑麻軟糖是用天然食材費時費工製成，完全沒加化學添加物與防腐劑，裡面還加了一味特殊配方，讓軟糖吃起來不但口感特別，營養更加倍。苗栗大湖薑麻園因為地形、土質、以及氣候等特殊條件，種出來的薑麻不論是品質或產量都非常優質，當地也把薑麻開發做成幾十種產品，帶動地方經濟，讓年輕人願意返鄉生活，薑麻園因此被選為全國十大經典農村，還列入國小三年級課本的教材。《草地狀元》的主持人黃西田決定與同是客家人的范時軒，一起前往了解薑麻園會如此成功的原因。

 

薑麻軟糖達人劉添俊表示薑麻在客家人的生活中佔了一席之地，是生活中不可或缺的食材，當地各戶人家都用此做成各式不同的特色產品，讓來薑麻園遊玩的遊客可有伴手禮帶回家。劉添俊帶著黃西田與范時軒挖薑麻，做軟糖，兩人訝異薑麻軟糖的口感竟如此特別又好吃的同時，劉添俊說其爸爸劉盈科還種了一樣新作物，並將其研發做成各種健康又天然的產品，是養生聖品，也是當地的超夯伴手禮，到底薑麻園的最新超夯特產是什麼呢？天然薑麻軟糖的特殊配方又是哪一味？薑麻還有哪些用途呢？精彩內容敬請鎖定5月28日星期一晚上十點半的《草地狀元》。