超蝦!有人用波士頓龍蝦做蝦餅?台南安平「厚蝦餅」曝光 | 旅遊 | 三立新聞網 SETN.COM

超蝦!有人用波士頓龍蝦做蝦餅?台南安平「厚蝦餅」曝光

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節目中心/綜合報導

來到台南安平大家都知道必買的伴手禮是蝦餅,但是你有聽過有人花重本用波士頓龍蝦做蝦餅嗎?!而且人家做薄蝦餅,老闆就是與眾不同做厚蝦餅!

超繁複手工黏蝦,可是很多訣竅,讓《草地狀元》黃西田以為很簡單,殊不知一不小心就讓櫻花蝦厚蝦餅變成了「臭頭」,狠被達人蔡震宇打槍重做。

達人蔡震宇不僅是全台第一個使用非油炸蝦餅,並且將蝦餅做成規模廠房,還是第一間創辦公益型觀光工廠,其實他早期居然立志當兄弟?! 一年換24個老闆,最後憑藉這一片片蝦餅絕地大翻身,這是怎麼回事?詳情收看6/4(一)22:30《草地狀元》。

   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

《草地狀元》三百六十行  行行出狀元
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