夏日超商麵包夯！這4款「統一麵包」每2.03秒賣出1個

三立新聞／綜合報導

夏天要到了，很多人會熱到沒胃口，但有超商發現新商機，推出四款台式麵包，包括「海鹽羅宋麵包」、「青蔥起士麵包」、「海苔肉鬆麵包」、「香蒜起士麵包」沒想到銷售超夯，平均每2.03秒就賣出1個統一麵包，只是要如何兼顧超商麵包的新鮮，又要有足夠的產量，這可要經歷一次次的研究，才能找出兩者完美融合的辦法。

金黃飽滿的麵團配上翠綠的青蔥，這些麵包光看就讓人食指大動。師傅的手揉啊揉，羅宋麵包就成型了，灑上天然進口海鹽，這款海鹽羅宋麵包可是超夯商品，平均每4.7秒就能賣出一個！

麵包師傅林奕廷：「麵團的部份，經過多道層層壓延工法，讓我們麵包吃起來更加鹹甜順口。」

夏天到了，鹹麵包可是很合台灣人胃口，這四款台式麵包一上架就大賣，在7-11也買得到，且銷售數字嚇嚇叫。

產品經理許藝騰：「這四種鹹口味麵包，平均目前在超商銷售紀錄每2.03秒就能賣出一個麵包。」

麵包師傅楊清華：「麵包放滿青蔥後，我們就會加上起士。」

但像這個青蔥起士麵包鹹鹹香香又有起士味，但這編織的螺旋造型要怎麼做出來可是很不簡單！

產品經理許藝騰：「最短的時間內要送到全台灣一萬多家便利超商，在這樣的堅持之下，所有產品品質和運送過程中的確保麵包品質的控管。」

光是一天就賣出超過三十萬個麵包，只是要把量產麵包新鮮送到消費者手上，科學和手作工藝可是得要完美結合才有辦法。