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鍋燒麵該吃哪種麵體才是行家? 網推:除了意麵其他都邪道

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生活中心/綜合報導

「鍋燒意麵」是台灣的特色美食之一,也是不少人最愛的食物,而近日就有網友在PTT上發文詢問:「鍋燒麵要吃哪種麵體才是行家?」該文也掀起了網友的熱烈議論。

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▲有網友在PTT上討論起鍋燒麵的麵體。(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,鍋燒麵類在麵體的部分共有三大派,包括「意麵派」、「雞絲派」、「烏龍派」,而原PO自己最愛的麵體是「意麵」,但他也好奇的發文詢問:「只有油炸的意麵才能跟半熟蛋的蛋黃融合得恰到好處,雞絲麵跟烏龍麵在麵的份量都很少,根本塞牙縫,鍋燒麵要吃哪種麵體才是行家?」

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▲鍋燒麵。(示意圖/資料照)

文章曝光後,許多人紛紛留言「我都點冬粉,湯吸乾後超粗」、「油麵最好吃」、「雞絲湯頭我很喜歡」、「唯一支持油麵」、「雞絲麵派的站出來」、「當然是烏龍啊」、「烏龍麵才是王道」。

但其實最多人選則的麵體還是意麵「意麵喇」、「只有意麵」、「意麵呀!其他那是什麼東西」、「在我看來,除了意麵其他都應該廢除」、「大推鍋燒意麵」、「我大意麵派」、「台南的炸意麵」、「意麵!其他都邪道」。

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