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比珍奶可怕! 專家曝:「蘆薈飲」超甜、外皮有毒

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生活中心/綜合報導

炎炎夏日,想來杯消暑的手搖飲,怕胖的愛美人士常會以「蘆薈」取代吃了會很有罪惡感的珍珠,而為了健康,民眾可能會選擇不加糖、含有果汁類的飲品取代超高熱量的珍珠奶茶。但您知道嗎?「蜂蜜檸檬蘆薈」熱量比珍奶高,可以說是手搖飲中的「超大隱藏版地雷」。

▲營養師吳欣陵指出,手搖飲店使用的蘆薈多半是加工過的「罐頭蘆薈」,為了更好吃,會先浸泡在糖水中。

◆超甜「罐頭蘆薈」

夏天手搖飲店常會推出「蘆薈」飲品消暑,加上蘆薈本身熱量不高又含膳食纖維,常會成為減重民眾的首選。根據《ETtoday新聞雲》報導,手搖飲店在飲品中添加的「蘆薈」可能跟一般民眾想像的不同。

營養師吳欣陵指出,手搖飲店使用的蘆薈多半是加工過的「罐頭蘆薈」,因為「原味蘆薈」既黏稠又苦澀,為了讓蘆薈的風味更好吃,會先浸泡在糖水中。

▲吳欣陵營養師指出,蘆薈外皮的「蘆薈素」會出現刺激皮膚、腸胃等狀況,最重要的是「含有毒性」。(圖/翻攝自吳欣陵臉書)

吳欣陵營養師說明,若民眾選購檸檬類手搖飲再添加蘆薈,看似健康消暑的飲品,真相竟是一杯700c.c.的「蜂蜜檸檬蘆薈」,光糖份就可能高達100公克,熱量比「台灣之光」但喝起來超肥的「珍珠奶茶」還高,更是人們一天糖分的建議食用量50公克的2倍,在控制糖份、減重的民眾,千萬別誤踩這顆大地雷。

▲吳欣陵營養師說明,一杯700c.c.的「蜂蜜檸檬蘆薈」,熱量比珍珠奶茶還高。(圖/翻攝自pixabay)

◆「蘆薈素」要特別注意

吳欣陵營養師指出,蘆薈外皮的「蘆薈素」會出現刺激皮膚、腸胃等狀況,最重要的是「含有毒性」,因此在處理蘆薈時一定要特別注意「蘆薈皮」要清除乾淨才能食用。

而長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示,「食用過量的話會子宮收縮,增加流產的風險,那另外如果婦女在月經來時,如果吃到過量蘆薈素,會經痛更加嚴重。」

▲政府規定「蘆薈產品」要標示警語「不建議經期、懷孕或哺乳期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」等字樣。

◆這些人不建議食用

其實政府早在2017年1月1就規定「蘆薈產品」必須要標示警語「不建議經期、懷孕或哺乳期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」或同等意義字樣,並限制每日不得攝取超過10毫克的蘆薈素等規定。

「蜂蜜蘆薈」雖然是夏日消暑手搖飲之一,但上面頂多只寫幾分甜以及品名,根本沒人知道喝了多少「蘆薈」,偏偏這爽口蘆薈不能喝多,民眾一定要特注意。(編輯:許書萓)

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