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繼承中藥行有解?修法後有條件 業者憂:考照制度才是根本

新聞台
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記者曾佳萱、王承偉/台北報導

中藥行面臨生存困境,老闆平均年齡高又找不到接班人,現在衛福部公告解釋令,只要在同一間中藥行服務2年以上,而且修162小時中藥課,就可以承接當新的負責人,但不少老店業者憂心,最根本的問題應該是要通過「考照制度」,才能讓更多年輕人願意投入。

▲中藥行面臨生存困境。

窩在小小角落將藥材全磨成粉狀,另一邊負責抓藥,常見的當歸、黃耆轉個身能一次備齊,但這種有「年代感」的中藥行,正在慢慢消失。

大稻埕中藥行第三代老闆郭柏鋐:「這個是我啊,我還很小的時候。」

牆上照片都還是黑白的,從祖父開始一路傳承到爸爸和自己手中,郭老闆已經是第三代,在大稻埕營業超過20年,就怕中藥行找不到下一個接班人。

大稻埕中藥行第三代老闆郭柏鋐:「一些老師傅慢慢都凋零了,也沒人學這個技術,當然是會凋零的。」

製藥老師傅曹建益:「它現在沾黏住,你就用這個竹籤把它刷開。」

盆底沾水灑上藥粉配方,順時針方向大力搖晃,讓藥粉逐漸成形成藥丸,這道獨特工法叫做「水泛丸」,傳統會靠竹篩搓圓,任何藥粉配方都可以做,但現在也面臨失傳危機。

▲「水泛丸」製作配方也面臨失傳。

製藥老師傅曹建益:「現在年輕人都沒有了啦,現在會做的大概只有到我們這個程度。」

曹師傅高齡70多歲,感嘆沒有新血加入,因為藥事法遲遲卡關,最新修正讓中藥行能承接給新任負責人,但還是沒通過考照制度。

中藥行第二代龐傑:「最主要是要考試才會有人員、有新生,有人員、新生這個產業才會活絡,你沒有活絡的話就是一灘死水。」

考照制度被卡死,就算有心想投入延續中藥文化,也依舊卡關。(李依儒整理)

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