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精品水果!夏雪芒果、透紅佳人蓮霧 「外銷」價格翻倍

新聞台
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記者林昆慶、王承偉/台中報導

根據農委會的資料,台灣水果外銷今年前3季出口值已經將近50億元,創下歷年最高紀錄,包括鳳梨、芒果和蓮霧都榜上有名,近年還有不少水果新品種取上高檔名字,以外銷為導向,價格也因此翻倍,像是台東的「夏雪芒果」和屏東的蓮霧「透紅佳人」外銷成績亮眼,當然在事前的篩選標準相當嚴格。

▲2018年台灣10大出口水果,鳳梨、釋迦、芒果和蓮霧都榜上有名。

裝箱、搬貨,裡頭裝的全是外銷「台灣鳳梨」,香氣濃郁,甜又多汁,榮登外銷冠軍。

▲將鳳梨裝箱,準備外銷到世界各地。

看看2018年台灣10大出口水果,鳳梨外銷3.24萬噸摘冠,釋迦、芒果和蓮霧都榜上有名,2019年前3季水果外銷產值更將近50億元,超過歷年「全年」出口紀錄。

▲外銷的愛文芒果每顆都需經過繁雜的篩選。

放大鏡下仔細檢查外觀,外銷的愛文芒果一顆一顆都得「人工挑過」,接著放上選果機篩選顆粒大小,足重才能外銷,最後放進水中測糖度,符合標準,貼上標籤,外銷水果「事前篩選」得仔細到這種程度。

糖度維持13度以上,外觀也不能有黑點或破損,1箱9到12顆,一定要滿5公斤重,和內銷相比,規格和品質有落差,外銷1箱賣2800元,內銷1箱6公斤300元到500元不等。

水果外銷業者陳盈貴:「(1年外銷)差不多2萬5000箱左右,我們的是香氣比較重,顏色比較漂亮。」

▲「夏雪芒果」號稱「芒果界LV」,走精品路線。

土芒果2.0,「夏雪芒果」號稱「芒果界LV」,走精品路線,名字取得對,1斤價格也硬生生高出2.5倍。

還有這一顆顆蓮霧,色澤透紅又大又亮,牛奶加海藻培育,黑糖發酵,外銷標準超過百克,甜度13到14度,取名「透紅佳人」,外銷陸續敲開歐洲和加拿大大門,光上半年就外銷1200台斤,每周2趟飛機外銷香港1公斤2、300元,外銷到當地價格往上翻倍,台灣高檔水果外銷瞄準高端市場,要走出不一樣的路。

▲「透紅佳人」色澤透紅又大又亮,以牛奶加海藻培育,黑糖發酵。

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