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吃水餃該不該沾醬料?內行人曝「1招」:鮮甜味狂溢出

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生活中心/綜合報導

水餃深受不少民眾喜愛,不僅料理方便,還有多種口味可以挑選,不過有些人吃水餃會搭配醬油、辣椒醬等。對此,有名網友想知道大家「吃水餃是沾醬派還是不沾派?」貼文發出後,引起網友熱烈討論。

▲有些民眾吃水餃喜歡沾醬料。(示意圖/資料照)

該名網友今(1)日在PTT八卦板發文,表示他個人吃水餃是不沾醬派,「秉持著不沾醬主義,管他什麼鍋貼、水餃、滷味、白切肉,通通不沾醬」,他認為「不沾醬才能吃出水餃皮、水餃餡鮮甜的味道,沾了醬肉餡的味道立馬被沾醬蓋過去」,因此,他也想知道其他鄉民的想法「不知道有沒有同志和我秉持同樣看法?你各位是沾醬派還是不沾派?」

▲原PO吃水餃不沾醬,因為他認為這樣才吃得出水餃皮及內餡的鮮甜。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,網友紛紛留言「泡在醬油裡面才會入味」、「看是哪一家啊!有間水餃店號稱不用沾醬,吃下去還真的有醬油味,頗神奇」、「我不喜歡吃煮水餃,但如果是煎的跟鍋貼一樣,基本上不沾醬」、「看情況啊,有些內餡調味就已經調很重,自然不需要醬油」、「冷凍水餃才需要沾醬」。

另外,有網友也分享特殊吃法,「我是水餃尬生蒜頭派的」、「白胡椒很棒」、「我加過番茄醬,其實還蠻解膩的」、「我認為醬油才是本體」,「不沾,我都配蒜片」、「配薑絲和沾醬油、香油一起吃」,還有網友直說「推啊!不沾才吃得出實力」、「難吃的才要沾醬」、「真的好吃的水餃不需要沾醬」。

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