疫情加速蔬果網購　中國電商紛投入賣菜生意

受到武漢肺炎疫情影響，越來越多消費者習慣上網購買蔬菜水果。除了阿里巴巴旗下的盒馬鮮生，其他如：京東買菜、叮咚買菜、美團買菜、拼多多的多多買菜，都陸續投入賣菜生意。

▲疫情加速蔬果網購 中國電商紛投入賣菜生意武漢肺炎疫情促使更多消費者習慣在網上購買蔬果，中國電商巨頭也紛紛投入賣菜事業，圖為企業拼多多上海總部，牆上寫著其最新重點業務「拼農貨」。（圖／中央社）

網上賣菜並非現在才出現，但是阿里巴巴、騰訊、京東等網路巨頭一年多來紛紛投入相關領域，說明農產品正成為中國電商平台的新成長動力。

而消費者在歷經疫情嚴重期間的社區團購生活後，也確實體會到上網買蔬果的好處：不用自己奔波、提重物；下單後30分鐘就可收到商品；以往蔬果總要自己摸過兩下才安心，網購幾次後也能對商家信任了。

看似低價、薄利的蔬果，卻成為商場兵家必爭之地，這與生鮮食品適合做拼單購買、短期衝量以及背後的潛在網路流量都有關係。

以剛成立5週年的拼多多為例，它在8月於App上線多多買菜功能，主要先從武漢、南昌等二、三線城市試水溫。這批電商界的黑馬，以搶占中國小城市與農村消費者市場聞名，成立3年時就赴美上市，目前市值約950億美元。

拼多多合規部總監左效瑩向媒體介紹，公司起家時，淘寶等購物網站已經很成熟，為了突圍，改變主流的「人找貨」方式為「貨找人」，透過消費者主動拉人拼團合購，挖掘出原本不確定的消費需求，短時間內提升銷量；這些特質本身就很適合生鮮產品的效費模式。

今年4月，拼多多發布報告稱，2019年實現農副產品成交額人民幣1364億元（約新台幣5865億元），占全年網站成交金額（GMV）的13%，屬於銷售排名前3的類別；農產品年活躍買家數達2.4億，復購率超70%。

另外，中新網去年11月的報導曾引述上海尚益咨詢管理有限公司總經理胡春才表示，電商紛紛競爭線上菜市場的主要目的就是獲取流量，如今電商提升流量的成本越來越高，挖掘新增流量需要尋找新的品類，菜市場是目前最好的選擇。

中國連鎖經營協會秘書長彭建真也認為，生鮮是在所有的商品裡購買頻率最高的，經營得當可以產生非常可觀的流量。

不過，對於想深耕的業者來說，賣農產品仍是頗具挑戰的行業。

綜合陸媒報導，拼多多董事長黃崢8日在公司5週年慶的內部講話上表示，買菜業務的模式並不能簡單的解釋為「社區團購」，而是前置倉、拼小站、社區站點等多個形態混存；農產品要上網銷售，其生產和流通還亟待改善，因為很多資源一邊呈現緊缺狀況，一邊卻出現大量閒置。

他說，買菜是個好業務、是個苦業務、是個長期業務，也是拼多多人的試金石。