冰der/萬丹不只紅豆!在地激推燒冷冰 手工配料超用心

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愛玩客/堅持天然手工 萬丹「爆料」燒冷冰

愛玩客/堅持天然手工 萬丹「爆料」燒冷冰

文/冰品特蒐小組

屏東萬丹的「燒冷冰」是在地人強推的美食,老闆堅持每天早上手工製作所有的配料。鬆軟的芋頭熬有甘蔗的香氣,大湯圓、小湯圓也是現搓、現煮,產地直送的萬丹紅豆粒粒分明,最後在冰上淋一匙綿密的綠豆蒜,從下往上挖,讓「燒冷冰」又冷又熱的口感在嘴裡融化。

   美食特搜地

店名:阿基伯燒冷冰
地址:屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號
電話: (08)-777-6468
營業時間:10:00~21:00

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