搶食外帶市場!火鍋連鎖集團加入戰局 和牛套餐買一送一

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記者唐家興/台北報導

配合防疫措施,國內餐飲業者紛紛改推外帶服務;其中,「肉多多集團」在更名為「樂多多集團」後,促銷優惠不斷,即日起旗下品牌「饌和牛」,針對疫情期間的消費屬性和需求,特別設計僅需150元的外帶個人即食鍋物「饌一小鍋」 (原價200元),除了迎合市場的需求,也替集團接下來的個人和風鍋物品牌試水溫。

▲針對疫情期間的消費屬性和需求,業者推出「饌一小鍋」。(圖/樂多多集團提供)

樂多多集團旗下品牌即日起不開放店內用餐,繼日前肉多多火鍋首度推出外帶套餐「買一送一」的優惠,隨即全台門店週末出現「爆單」的情景,另一以「和牛火鍋吃到飽」在北中南打響名號的品牌「饌和牛」,針對疫情期間也推出「饌一小鍋」。此外,全台位於一樓的門店,還提供外帶免下車的服務。

▲疫期期間不少業者提供外帶免下車的服務。(圖/樂多多集團提供)

「饌一小鍋」的即食鍋物套餐內容,包括梅花豬肉、香料雞腿肉、鮮蝦、蛤蜊、季節時蔬、火鍋丸餃組合,搭配任選辣或不辣的湯底,以及「饌和牛」的招牌明星商品「黑金和牛肉燥飯」。同樣為了掛念與回味店內大嗑好肉和好湯的顧客,「饌和牛」也推出從國產豬 (400元)到日本A5黑毛和牛 (999元) ,共計9款的「和牛To Go」套餐【買一送一】的超值組合,即日起直到恢復前,消費者只要手機下載「樂多多APP」,成為樂多多集團的會員,同品項第二套由「饌和牛」免費招待,宅在家期間,還是可以享受和店內用餐一樣的爆食快感。

▲套餐買一送一的超值組合,令人心動。(圖/樂多多集團提供)

▲「饌和牛」的招牌明星商品「黑金和牛肉燥飯」。(圖/樂多多集團提供)

此外,不少五星級飯店,都從即日起推出各品項的外帶、外送服務,並提供各種優惠折扣,最便宜100元起,讓民眾在家也可輕鬆品嚐五星級美味。

福容大飯店推出各式星級外帶饗宴,福容桃園店「一鴨五吃」2,200元,「四人闔家歡餐」2,080元;福容高雄店「小資族套餐」只要799元,「樂活家庭四人套餐」999元;福容淡水漁碼店「小家庭樂活餐」699元,每週訂購5次就贈價值999元的養氣雞湯;福容台北一館首次提供免下車取餐服務,推出888元的「小家庭溫馨合菜」以及100元起的外帶餐盒。另外福容淡水漁碼店、福隆店及高雄店也推出冷凍宅配料理包,多種口味的養氣雞湯、牛肉麵供選擇。

▲福容桃園店推出一鴨五吃豪華烤鴨宴。(圖/業者提供)

▲福容福隆店推出職人海鹽清燉牛肉麵宅配組。(圖/業者提供)

誠品行旅推薦旅人安心宅在家的美味選擇,特別將一樓The Chapter Café全日餐廳的人氣經典料理「炙燒澳洲和牛牛頰湯麵」做深度轉化,推出「誠品極選-炙燒和牛頰牛肉麵」外帶常溫禮盒(單人份),每盒350元,選用澳洲和牛最精華軟嫩又富含膠質的臉頰肉,以炙燒手法帶出誘人香氣,再經大量蔬菜、牛骨與嚴選香料細滷慢熬的繁複工序,以跳脫傳統紅燒牛肉麵的嶄新樣貌呈現於眾人面前,即便在家也能輕鬆品嚐飯店級的極致美味。

▲誠品行旅推出「誠品極選-炙燒和牛頰牛肉麵」外帶常溫禮盒。(圖/業者提供)

台北寒舍艾美酒店寒舍食譜即日起推出「府上米其林2.0」外帶四人餐,四菜一湯一主食每套1,980元,主廚精選多道招牌菜色,包含虎皮尖椒爆松阪豬、豉椒雞球煲、明蝦海鮮豆腐煲、欖菜四季豆與臘味三寶蒸飯,另外,於6月30日前預訂並完成全額付款即加贈海螺竹笙燉雞湯,米其林人氣佳餚一次帶回家,提供外食族、上班族及小家庭防疫用餐新選擇。

▲台北寒舍艾美酒店寒舍食譜即日起推出「府上米其林2.0」外帶四人餐。(圖/業者提供)

米其林一星LONGTAIL餐廳為提供消費者更有彈性的用餐選擇,自5/19(週三)起,於午餐及晚餐推出外帶餐盒,電話或線上預訂,到店自取,在家也可安心輕鬆享用米其林星級美味餐點。LONGTAIL外帶便當320元起,四款口味餐盒:叉燒飯、香脆炸雞腿飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯,防疫期間為您增添美味與活力!

▲LONGTAIL外帶便當320元起。(圖/業者提供)

漢來美食日前調整旗下所有品牌餐廳營業狀況,除高雄漢來大飯店店的6家餐廳仍接待民眾入內用餐,其餘39家餐廳中有5家暫停營業;另34家僅提供外賣服務。漢來美食指出,即日起將主推各式外賣餐盒及2至6人套餐合菜,全力搶攻外帶便當市場。

▲漢來美食全力搶攻外帶便當市場。(圖/業者提供)

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