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胡蘿蔔素
枸杞。（示意圖／PIXABAY）
別只吃藍莓 1果乾護眼、抗氧化、抗發炎
現代人生活不規律，加上長時間滑手機，可能影響作息與身...
2026/04/27 12:06
水果（示意圖／PIXABAY）
「1當季水果」超護腸道!抗發炎、防慢性病
近來枇杷進入產季，醫師李柏賢表示，枇杷不只好吃，也是...
2026/04/16 15:59
紅蘿蔔、蔬菜、胡蘿蔔（示意圖／翻攝自Pixabay）
生吃紅蘿蔔太可惜 「1吃法」吸收率高12倍
紅蘿蔔常被列為「最難吃蔬菜」之一，不過營養價值卻很豐...
2026/02/09 22:56
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
名醫餐桌必備！「它」防癌、防失智、護眼
紅蘿蔔營養價值高，醫師劉博仁表示，紅蘿蔔富含多種重要...
2025/07/30 06:35
紅蘿蔔、蔬菜、胡蘿蔔（示意圖／翻攝自Pixabay）
紅蘿蔔超養生！「1吃法」吃進滿滿營養素
紅蘿蔔營養密度極高，歐美人常生食，亞洲人則習慣熟食。...
2025/05/18 09:28
胰臟癌,腹痛,癌症(圖/pixabay)
悚！研究揭「1病」增19倍胰臟癌風險
胰臟癌預後差，被稱為「癌王」。醫師錢政弘表示，胰臟只...
2025/04/25 12:01
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
「1菜」對男人有神效!防攝護腺肥大及癌症
近來一則14片櫛瓜竟要價880元的新聞引人關注。醫師...
2025/04/01 08:16
紅蘿蔔、蔬菜、胡蘿蔔（示意圖／翻攝自Pixabay）
紅蘿蔔超養生！「1吃法」最健康:有效防癌
紅蘿蔔營養價值高，歐美人常生食，亞洲人則習慣熟食。醫...
2025/02/19 09:40
大腦。（圖／取自黃軒的臉書）
「1食物」防心梗、失智！男性表現會更好
雞蛋是營養價值極高的食物，不只有益心血管、視力，也有...
2025/02/02 16:24
砂糖橘(記者陳弋攝影)
砂糖橘多吃人變黃？專家解謎：這種人別吃
砂糖橘小巧玲瓏，鮮甜可口，更是許多人過年送禮之選。不...
2025/01/30 10:00
保健食品(圖/pixabay)
3保健品多吃害命!增罹癌率 維他命B12上榜
不少人為了健康，選擇服用保健品，小心越補越傷身。急診...
2024/12/03 13:42
老人,老人斑(示意圖/翻攝自pixabay)
多吃「8食物」防老人斑又護膚 巧克力入列
隨著年紀的增長，皮膚容易出現老人斑，平時除了使用保養...
2024/11/14 18:05
水果，翻攝自ｐｉｘａｂａｙ
它是「水果之皇」！能防癌、護眼、抗發炎
木瓜是營養密度極高的水果。腎臟科醫師江守山表示，多種...
2024/10/29 07:42
蔬果(示意圖/翻攝自pixabay)
抗胰臟癌2營養素 醫：吃它降罹癌風險22％
胰臟癌又被稱為「癌中之王」，早期症狀不明顯、難發現，...
2024/09/06 12:58
水果。(圖／Pixabay)
它是「水果之皇」！能抗癌、護眼、防心梗
木瓜是營養密度極高的水果。醫師江守山表示，多種蔬果有...
2024/08/21 17:05
16種食材炒過之後更營養！β-胡蘿蔔素助養眼、顧心、護肺、好處多！
16食材炒過更營養！β-胡蘿蔔素好處多！
天然食材有利健康、養生，了解食材的特性更有利吃到更多...
2024/08/12 17:01
-肺癌-X光片-健檢-
老菸槍小心！營養師：預防肺癌遠離這3害
營養師高敏敏21日在臉書發文，告訴大家該如何預防、遠...
2024/03/22 17:33
芹菜(Pixabay)
神奇蔬菜抗發炎降血壓　但1種人不能多吃
有些人可能很討厭吃芹菜，不過，芹菜可以說是有益健康。...
2023/11/10 16:26
聰明吃地瓜
地瓜連皮一起吃　低GI食物穩血糖助減肥
地瓜富含多種營養素包括膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素...
2023/04/21 16:00
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保健品吃了沒補到？營養師：先檢測後補充
台灣人越來越重視健康，許多國內外保健產品為了提高銷售...
2022/12/28 10:06
16:9 膠囊 藥丸 藥品 保健品 營養食品 圖／翻攝自pixabay https://pixabay.com/photo-1079838/
花錢傷身！營養師：3保健品常吃過量
現代社會越來越重視健康，許多人一天要吃好幾種保健食品...
2022/08/23 10:07
小孩，兒童，嬰兒，孩子，寶寶（圖／翻攝自unsplash）
吃太多紅蘿蔔真的變黃了！醫曝這症狀
「孩子的手腳都黃黃的，該怎麼辦？」美女兒科醫師歐淑娟...
2020/09/26 14:20
熱情臺東紅-木虌果新品種「臺東1號」(農委會提供)
「天堂的果實」木虌果　虌怎麼發音？
有「來自天堂的果實」美稱的「木虌果」，目前在台東已經...
2020/07/15 10:45
名家專用／NOW健康／蝦子煮熟後呈現橘紅色，就是因為蝦子的甲殼含有蝦色素，當其他色素受到高溫破壞後，就會顯現出相對較穩定的類胡蘿蔔素顏色。(勿用)
蝦子煮熟變成橘紅色　關鍵在蝦色素
蝦子煮熟後為何會變橘紅色？答案就在類胡蘿蔔素。自然界...
2020/01/17 13:21
20181019
護眼葉黃素、玉米黃素傻傻分不清？
葉黃素，是爸媽在為孩子挑選視力保健食品時，首先會聯想...
2018/10/19 16:43
菠菜冬天吃最好？醫：當季食材更營養
菠菜冬天吃最好？營養師：當季更營養
菠菜一整年都能買得到，但卻有人說，在冬天這段期間吃菠...
2018/01/22 18:56
a毒蘑菇謠言2400
吃蘑菇易重金屬中毒？專家：勿吃野生
網路流傳蘑菇會吸收重金屬，常吃蘑菇會重金屬中毒，這是...
2017/12/06 09:45
哇潮,痘痘,防曬,洗澡,冰淇淋▲圖／攝影者Caitlin Regan, flickr CC License https://www.flickr.com/photos/caitlinator/2739337639/in/photolist-5b4PDi-G51d5-dnyM5-7G1AVM-xcqFE-5xme3N-wXNAg-7V9K4L-5BxySH-chr9Hh-92Uy1g-92Uxnz-5zoes5-92Uywz-dLEWKG-7uqeJ3-7qQ9UU-9VykpB-7gwWaQ-75WTng-7vQaGd-5fagvk-5Pv7Me-vEus-5mhxvS-5tnerh-7G7SfH-9HrTJ8-a8CA7A-6sQor3-aYoFYg-e9VKP2-ea2qAw-ea2qyE-ea2qwU-ea2qv9-e9VKCa-e9VKzF-ea2qnU-ea2qkU-ea2qjA-e9VKrH-e9VKpF-e9VKn6-e9VKke-e9VKhK-e9VKg8-ea2q6o-ea2q4q-ea2q2C
臉色蠟黃老十歲！中醫師：3原因導致
臉部氣色往往反映健康狀況，經常面色蠟黃，就得注意是否...
2016/11/03 19:29
-柿子-
「霜降」吃柿子　冬天不容易感冒
今（23）日是24節氣中的「霜降」，也是秋季最後一個...
2016/10/23 08:53
必)健康顧眼1600
3C設定綠色螢幕可護眼？醫師這樣說
搭手扶梯、坐捷運，甚至開車都忙著滑手機，不但危險對視...
2016/03/08 17:13
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