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營養師公佈「十大恐怖外食」排行榜! 第一名居然是外食族最愛的漢堡、薯條+可樂!而專家也說主要是依據添加物的多寡,以及三高(高油、高鹽、高糖)、三少(少蔬果、少纖維、少多元)為評選標準。
2014/06/26 01:15
胖子比瘦子免疫力差?健康迷思大破解
明明沒有做什麼事情,可是就是覺得一個月可以小感冒好幾次,或是稍微著涼就生病了,身體的免疫力似乎難以發揮作用,甚至感冒生病了也要很長一段時間才能復原。尤其隨著年紀的增長,免疫力下降、抵抗力也變弱了,這時候就更容易引起疾病的發生。
2014/06/20 03:55
揭密!國外當豬飼料 來台成特選黃豆
台灣人愛喝豆漿,愛吃豆腐、豆干,但根據衛生署統計,台灣每年從國外進口大約250萬噸的黃豆,其中高達九成以上,都是使用「基因改造」的黃豆,也就是說美國人用來餵豬吃的黃豆,台灣業者卻當成「食品」販賣;而且從栽種到運輸,全程使用農藥與抑菌劑(或除草劑),恐將對人體健康產生影響。
2014/06/14 05:44
揭密!你生活中吃下的十大危險食物
食品安全問題層出不窮,有什麼食物被列為危險食物而我們渾然不知?台灣的腎臟科醫師依照毒性、食用習慣和稽查易違規等因素,分別列出心中10大危險食物。統整出台灣10大危險食物,簡單的為大家介紹!
2014/05/28 12:44
別忘記我愛你!對抗失智症大作戰
台灣正面臨人口老化風暴,平均每20名老人就有一人罹患失智症,失智症的人口正倍增成長,台灣照顧的能力原本是七個可以照顧一人,到了民國145年的時候,將是一人要照顧一名老人,那時就會有75萬的失智人口,到底該如何預防及照護失智症患者呢?一起來看看。
2014/05/06 05:26
躁鬱症患者易頻繁自慰?迷思大破解
在現今繁忙的社會裡,各種因素都會造成壓力的產生,使人們壓力日積月累的增加,常常伴隨著各種文明疾病而來;除了生理上的病痛外,我們更要關心內心方面的疾病,不要讓自己再「鬱卒」下去!
2014/04/23 07:54
揮別小腹便便 便秘、大腸癌迷思破解
今天排便了嗎?排便是否有不順暢的困擾?覺得一整天吃進肚的食物都消化完了嗎?食物分解後留下的毒素真的都排出體外了嗎?知道毒素殘留體內久了可能病變成大腸癌嗎?一般人對排便有許多迷思,讓專家來為你解答。
2014/04/16 08:22
更年期不宜性行為?迷思大破解
女性更年期最重要的改變,像是月經不來、子宮卵巢和大陰唇的萎縮、陰道黏膜的變薄、變乾、陰毛的減少等,使得陰道口變狹窄,且彈性變差,這樣一來較難行房;更造成性生活的快感降低,甚至可能引起性交時的疼痛。而且因為陰道環境的改變,造成局部感染的機會升高,因此也會降低對性生活的意願;但也有例外反其道而行,有人可能少了女性荷爾,多了男性荷爾蒙,性慾更加高漲。
2014/04/12 10:06
男性夢饜!「攝護腺隱疾」迷思大破解
50歲以上男性族群大概有一半攝護腺肥大,60歲以上增至六成,到了80歲以上更高達九成。攝護腺肥大如果欠缺適當治療,很可能會引起膀胱發炎,尿道阻塞,甚至因腎功能衰竭進而引發尿毒症。
2014/04/02 11:43
禿頭迷思大破解!搶救三千煩惱絲
塗辣椒、生薑、粗鹽可以刺激生髮?以生薑、辣椒油塗抹頭皮,不但不會長出新髮,反而造成嚴重刺激,甚至會引起過敏性皮膚炎。至於拿粗鹽來擦頭皮,多半是利用粗鹽去角質化的作用,把阻塞在毛囊裡的物質清乾淨,以利毛髮生長;但大部分人會因頭皮受不了刺激,而紅腫熱痛。
2014/03/26 09:12
惱人的過敏性鼻炎迷思大破解
益生菌的效果因人而異,建議在定期接受治療的前提下,可適量輔助使用,且食用時應定期評估。水解蛋白奶粉是將奶粉中蛋白質,經水解分解成較小的分子,又可分完全水解(99%)及部分水解奶粉(50至70%)。 完全水解是治療性配方奶粉,用於治療因牛奶蛋白而引起的過敏,成本相當高;部分水解奶粉則被推廣用於預防過敏,但因研究證據不足,尚有爭議,並未得到醫界共識。(補充母奶三個月)
2014/02/26 05:31
告別收假症候群 提振精神大作戰
放個長假後是不是該收心了?不只心理要收心,生理也要記得要收心喔!!過年後覺得易疲累嗎?頻打哈欠?常放空?小腹變大?喝酒都胖小腹?有疏離感或厭煩感嗎?所謂新年新氣象,今天我們就要一起幫助大家搶救「收假症候群」,重振精神再出發吧。
2014/02/18 07:38
常提不起勁?小心患「收假症候群」!
明明才剛休完年假,上班卻怎麼也提不起勁來嗎?小心你得了長假症候群!醫師說,很多人休假期間作息日夜顛倒,吃喝玩樂,等到要上班上課了,反而失眠、頭痛、拉肚子樣樣來,這些還算小case,嚴重的話甚至還會導致恐慌症和憂鬱症,千萬別大意!
2014/02/14 04:00
霜降肉高油 4片熱量近2碗飯
火鍋熱量知多少,帶油量多牛羊豬:1兩75大卡,含5公克脂肪,300大卡(大於1碗飯)。霜降或松阪肉:1兩130大卡,含11公克油脂,520大卡(近2碗飯)。瘦雞胸.鴨、魚和海鮮:1兩55大卡,含3公克以下脂肪,220大卡(2/3碗飯)。各式餃類:燕餃6個157大卡;魚餃8個165大卡;蝦餃7個177大卡;貢丸2個95大卡。
2014/01/22 09:18
三高慢性病 進補忌吃太油膩
喝酒過量會造成肝機能損傷,也會對心腦血管造成壓力。如果本身有高血壓情形的人,又喝酒,血管擴張的時候,就容易爆開,特別是老人家要更注意,因為老人家中風心肌梗塞,最常在冬天發生。如果晚上喝很多酒,然後排很多汗,不知不覺身體就變涼,涼了就血管收縮,就容易產生中風的問題。
2014/01/22 09:18
血虛四肢常無力 阿膠、當歸來補身
需進補的虛證體質,氣虛:指身體供應的能量不足,易出現頭暈疲倦、食量少、四肢無力、說話短氣等症狀;可以補氣中藥來調養身體,常用中藥有黃耆、人參、刺五加或補中益氣湯等。
2014/01/22 09:17
護腎三穴道 補腎滋陰、增免疫力
護腎三穴道專家教給你!腎俞穴,取穴:肚臍正後方背部、脊椎旁約2指寬處。功效:補腎滋陰、增免疫力、調理過敏體質。
2014/01/22 09:17
迷思!感冒吃麻油雞恐會加重病情?
感冒不能吃麻油雞?麻油雞湯底主要以麻油、米酒、薑組合而成,其實生的麻油性味偏寒,但加熱以後就轉為熱性,加上薑跟酒皆屬熱性食材,所以透過這些元素烹調而成的麻油料理,像麻油腰子、麻油豬肝、麻油麵線等,都是熱補。既然是熱補,就有它適合的體質。基本上體質偏虛寒,怕冷、容易四肢冰冷的人吃了就會覺得很舒服,但體質偏燥熱,容易口臭、嘴破、便秘的人,吃了反而會導致身體不適。
2014/01/22 09:16
核桃增強大腦活力 補腎又固精
八大補腎食物,蝦:富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質,而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質,因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。
2014/01/22 09:16
杜仲菊花茶 強筋骨顧肝養腎
健康好喝顧腎養生茶飲,補腎杜仲茶,材料:杜仲、枸杞、菊花,做法:將所有材料放入鍋中,加入1000c.c水煮滾後,燜15分鐘去渣取汁飲用,溫熱或冰涼飲用皆可。功效:杜仲可補腎、強筋骨,枸杞能顧肝養腎,菊花則有清熱明目功效;適合身體虛弱、需增強免疫力者飲用。禁忌:有感冒、喉嚨痛症狀者及易口乾舌燥者不宜飲用。
2014/01/22 09:15
八段錦第八式 強化肝經循環
強化肝經循環伸展操,弓步推掌:以弓步來做腿部肌肉的大幅度伸展。雙風貫耳:以步法將力量由下帶往全身。八段錦第8式「背後起點舊病消」:透過雙腿內側的呼吸調息來強化肝經循環。
2014/01/22 04:29
茵陳舒肝茶 護肝消脂肪肝
健康養生護肝茶飲,茵陳舒肝茶,材料:茵陳、白芍、山槴子、柴胡、生甘草、連翹。作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc的水,水滾10中即可飲用。功效:可舒肝、利濕熱,用於預防肝炎。適應症:輕度肝發炎,脂肪肝、肝曾有損傷者,或是肝火旺者。
2014/01/22 04:29
養肝穴道大公開 補肝陰、養肝和柔肝
養肝穴道大公開,肝俞穴,取穴:位於背部第9胸椎棘突下,旁開1.5寸。功效:肝的元氣在身體背部彙聚而成的「水潭」,肝俞是養肝不可缺少的養生要穴。肝俞與太衝搭配,在中醫裡屬於「俞原配穴」法,能夠補肝陰,養肝柔肝。
2014/01/22 04:28
輸血、共用牙刷恐染B型肝炎
垂直傳染:帶原的母親分娩時,會將B型肝炎病毒傳染給新生兒。新生兒經過產道時,因陰道分泌物經由體表之擦傷或是經由胎盤,遭病毒侵入而感染。若母親的B型肝炎病毒e抗原呈陽性反應,則新生兒有87%會成為B型肝炎帶原;經由此途徑感染B型肝炎者,日後容易形成慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌。
2014/01/22 04:27
B肝、C肝惡化 恐成肝硬化
肝硬化的原因有很多種,在台灣最常見的則是因B型肝炎病毒及C型肝炎病毒所引起的。很多肝硬化的病人都沒有症狀,所以若不經由定期檢查,根本不知道自己已經有肝硬化。肝硬化可怕的地方在於它的併發症:食道靜脈曲張,肝昏迷,腹水(有時併發腹膜炎),同時肝硬化的病人,有機會會轉變成為肝癌。
2014/01/22 04:26
喝咖啡可保肝 防止肝硬化和肝癌?
喝咖啡可以預防肝硬化、肝癌?《肝臟學期刊》研究指出,慢性C型肝炎或是肝病惡化的人,如果每天至少喝三杯咖啡,跟不喝咖啡的人相比,肝病惡化風險可減少53%。但醫界對於預防肝病的真正機轉還不知道,且有專家表示,咖啡喝多會造成肝臟功能下降,有些人的體質因為對咖啡因的解毒能力差,應盡量避免使用含咖啡因的飲品。
2014/01/22 04:25
迷思破解 雞脖子淋巴多最毒
雞比蝦營養價值更高?草蝦6隻30大卡,雞肉1兩(30克)30大卡;脂肪來比雞肉是蝦的3倍,膽固醇的話蝦是雞肉的2倍。但其實都要均衡吃,但要注意雞皮一定不要吃!相對與雞肉來說蝦的營養價值更高,蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高;而脂肪含量不但低且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
2014/01/13 01:23
銀耳枸杞茶 秋燥美容潤澤肌膚
將銀耳放入鍋內,加水1000cc,煮熟,加入冰糖、枸杞子,煮沸即成銀耳枸杞茶,可美容顏、潤肌。對面色萎黃,皮膚乾燥,視物模糊有良好功效。
2014/01/13 01:20
卡德蘭膠關東煮 恐致腸阻塞
關東煮都是由魚漿製成的嗎?小心,吃下肚的有可能是假的!用於素食產品的卡德蘭膠,已大量用在黑輪、甜不辣、魚丸等魚漿製品,且比重越來越多!它是衛生署核定的食品級添加物,只需要1、2公克就能做出大量商品,成為不景氣下業者節省成本的利器。
2014/01/13 12:56
豬血泡甲醛變鴨血 恐致畸胎
山寨鴨血充斥市面,該如何分辨鴨血的真假?讓達人專家告訴你!
2014/01/13 12:52
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