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食藥署
中聯油脂案 林靜儀推測黃豆和製程有問題
中聯油脂案延燒,衛福部次長林靜儀今天表示,推測黃豆與製程都有問題,但若品管得宜可降低;今年1月到5月進口巴西黃豆,用量最大業者中,大統益8日抽驗現場油品合格。
2026/07/15 04:36
中聯油脂 香繼光:未購入使用異常批號次
中聯油脂案延燒,香繼光集團表示,於主管機關擴大調查的4月至6月期間,並未購入、使用食藥署公告的異常油品批號次;針對彰化縣衛生局公布15筆資料涉香繼光相關倉儲據點,實際購入批次也與公告異常批次不同,15日將函請複核。
2026/07/15 12:16
卓榮泰:中聯油脂案讓大家不安 深切反省
行政院長卓榮泰今天赴立法院報告中聯油脂大豆沙拉油致癌物超標案表示,沒有所謂蓋牌,只有趨嚴處理;並表示事件讓大家不安、讓產業焦慮,深感遺憾,會深切自我檢討與反省。
2026/07/14 05:42
泰山增3款油苯駢芘超標!食藥署:皆已下架
中聯油脂案持續延燒且越燒越大,相關油品目前已全面預防性下架,後端業者也持續執行後端回收作業。衛福部食品藥物管理署今(14)日表示,泰山昨晚再通報「泰山不飽和調合油2L」等3批產品檢驗異常。食藥署說,這3項產品原料皆來自已知的5批問題油,影響範圍未擴大。(記者:簡浩正)
2026/07/14 04:20
中聯致癌油風暴延燒!卓揆赴立院專案報告
行政院長卓榮泰今(14)日赴立法院就「中聯油脂大豆沙拉油事件及食安監管機制缺失檢討」進行專案報告時說明處理問題油的過程,強調絕對沒有「蓋牌、放鬆,只有趨嚴處理」。卓榮泰並對於食安事件造成國人不安、下游業者焦慮,以及社會秩序上的安全威脅,他深感遺憾,也會自我檢討與反省,未來將早日建立機制,彌補過去不足,無論是源頭管理、製程管理、通報系統,以及《食安法》修訂,他會提出完整的結果,檢調也會全力追究行政責
2026/07/14 03:59
客懼毒油改買這3款 賣場曝業績雙位數成長
中聯沙拉油致癌物超標案持續延燒,不少下游廠商生產的食用油、食品等受影響。而部分消費者也對於沙拉油有疑慮,購買日常食用油時改選其他產品,如有賣場業者觀察,近來油品銷售轉為以葵花油、橄欖油、酪梨油為主,特別是橄欖油、酪梨油的銷售成長近20%。
2026/07/14 03:41
好市多「冷凍蔬菜」農藥超標!官方急回應
食藥署今公布,邊境檢驗不合格品項。此次,有一批由輸入業者「好市多股份有限公司」報驗的美國冷凍綜合蔬菜,豌豆檢出殘留農藥大滅松0.06 ppm及歐滅松0.01 ppm,青花菜檢出殘留農藥芬普尼0.002 ppm。
2026/07/14 12:34
好市多冷凍蔬菜檢出芬普尼!上萬公斤退運
好市多進口美國「冷凍綜合蔬菜」檢出農藥芬普尼!食藥署今(14)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中就包括好市多從美國進口一批、重達上萬公斤的自有品牌科克蘭(KIRKLAND)「冷凍綜合蔬菜」,豌豆及青花菜分別被檢出殘留大滅松、芬普尼等農藥違規,這批美國的冷凍綜合蔬菜全數必須依規定退運或銷毀。(記者:簡浩正)
2026/07/14 12:23
揭害台毒油共犯鏈:出事第一時間都想隱瞞
衛福部食藥署、台中、台北及彰化地方政府6月30日接獲通報後,7月7日對中聯、福壽、福懋油及泰山開出罰單,食藥署也把相關資料移送檢調單位,希望透過司法調查將隱匿食安問題的涉案人全部揪出來,全力追究相關人民刑事責任,還國人一個公道。
2026/07/14 07:13
鼎泰豐7產品「用到致癌油」 官方火速下架
致癌沙拉油風暴延燒,食藥署陸續公布多批中聯苯駢芘超標油產品資訊,以及受影響下游名單。知名連鎖餐廳鼎泰豐表示,以食藥署公布資訊與內部登錄系統、進貨單、生產排程進行交叉比對,確認門市及中央廚房使用中油品未受問題油影響,但有7樣冷凍禮盒如紅燒牛肉麵、紅油抄手等有用到,民眾若有買到特定保存期限的產品,可持購買憑證至原購買處退費。
2026/07/13 10:46
中聯油回收逾千噸 上架原則延至14日公布
中聯油品含致癌物超標案,累計5批號異常,受影響油品共50個品項,截至今(13)日已回收1641.4公噸;至於完成預防性下架產品重新上架原則原訂今日公布,食藥署晚間說明延後至14日發布。
2026/07/13 10:12
他吃溪石斑魚卵中毒!醫:全球無特效解藥
石斑魚肉質細嫩,被稱「海雞肉」,是著名的經濟魚類,在台灣不少餐桌都可見石斑魚料理。市場上常見的「石斑魚」主要為海水魚。野生溪石斑魚(石賓魚,俗稱石斑、石冰仔),雖然名稱相同,但魚卵具有毒性,千萬不可食用。中國杭州一名45歲男子日前吃了野生溪石斑魚卵後,突然劇烈中毒,被緊急送醫搶救,醫生警告,由於野生溪石斑魚卵毒性超強,含有耐高溫的神經毒素「雪卡毒素」(Ciguatoxins),目前全球還沒有特效解
2026/07/13 12:53
網傳蘋果芬普尼殘留放寬6倍 食藥署駁斥
近日臉書貼文傳出「食藥署放寬蘋果農藥芬普尼殘留標準6倍」等文章,衛福部食藥署今(13)日表示,相關說法與事實不符,食藥署此次修正蘋果殘留容許量的農藥為「芬普寧」(Fenpropathrin),並非報導所稱的「芬普尼」(Fipronil),兩者為不同的農藥成分,不應混為一談。農藥殘留容許量標準均是基於國內外資料、毒理資料、田間殘留試驗及國人膳食攝取情形進行風險評估,並不存在所謂的美國壓力或政治交換。
2026/07/13 12:51
毒油案 蔣萬安:賴清德即刻召開國安會議
中聯油脂大豆沙拉油被檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,影響擴及全台,政府啟動擴大預防性下架。食藥署預計今(13)日公布先前預防性下架產品的再上架原則。對此,台北市長蔣萬安痛批,難以理解,問題還沒釐清就談上架,是要圖利業者還是要護航業者?難道人民生命健康安全在中央政府眼中就是這麼的不值錢?「賴清德總統不能再沉默,應該要即刻召開國安會議」。
2026/07/13 12:15
毒油風波究竟誰該負責?前經濟部長這樣看
中聯油脂案延燒,累計至12日已下架回收約144公噸。衛福部次長林靜儀表示,食藥署已自7月9日起檢驗預防性下架產品,將公布規則,合格產品可重新上架。前經濟部長郭智輝則撰文《毒油風波再起,究竟是誰該負責?》他在文中提到,檢驗頻率過低、邊境管制寬鬆,都是目前的制度漏洞,他也呼籲立委諸公們盡快修法補上缺漏之處。不僅是政府端的查驗規格,廠商的罰則也必須相應提高,否則只要「付得起」,這門「划算」的黑心生意,就
2026/07/13 12:07
防堵食安漏洞 衛福部擬重罰隱匿、設獨董
中聯油品致癌物超標事件,食安漏洞引發關注。衛福部長石崇良今天提出4大精進方向,強制高風險食品原料逐批留樣檢驗、更換原料須試製、重罰隱匿,及設專業獨董強化公司治理。
2026/07/12 05:05
中聯致癌油連環爆 食藥署曝「3嚴重缺失」
中聯油脂接連出現3起苯駢芘超標案例,食藥署今(12日)表示,此顯示其原料驗收、製程管理及品質管制機制存有重大缺失之虞;該署掌握第三方認證檢驗機構取得中聯原留樣檢體的檢驗結果,顯示與下游業者自行檢驗結果不一致。因此,除已責令中聯停產外,相關生產油品在符合「重新上架原則」後,才能上架供應。
2026/07/12 01:53
致癌油品連3爆!食藥署:中聯不得恢復生產
中聯致癌油品再確認一案!食藥署昨晚宣布,再接獲南僑油脂公司通報,中聯公司5月10日製造的大豆油檢出苯駢芘超標。食藥署長姜至剛表示,接連三起案例顯示「非屬單一批次事件」,其原料驗收、製程管理及品質管制機制可能存有重大缺失之虞,在原因未查明且改善措施經確認有效前,命中聯公司不得恢復生產作業。(記者:簡浩正)
2026/07/11 10:48
台糖預防性下架沙拉油:短期恐供貨吃緊
致癌油風波持續延燒,因應衛福部與地方衛生單位追查中聯油脂大豆沙拉油流向,台糖10日宣布,自9日起配合政府擴大執行預防性下架措施,凡使用中聯油脂4月至6月出產油品的相關商品,截至10日中午前已完成全面下架。台糖也坦言,受下架措施影響,短期內市場可能出現沙拉油供貨吃緊情形,希望消費者理解。(記者唐家興)
2026/07/10 10:42
股市炒手之子涉隱匿致癌油 200萬元交保
台中地檢署漏夜偵訊中聯油品致癌物超標案,諭令中聯董座2000萬元,福壽、福懋、泰山董座各1000萬元交保。今晨3家董座陸續交保離去,唯獨福懋新任董座吳星澄遲至近中午未籌夠金額,最後檢察官視其犯案情節,改以200萬元交保候傳。
2026/07/10 09:45
食藥署勒令中聯全面停工:未釐清禁復產
國內食用油安全拉警報。中聯油脂所生產的大豆沙拉油爆出致癌物「苯(a)駢芘」超標事件持續擴大,繼泰山、南僑等知名食品大廠的下游產品接連驗出超標後,衛生福利部食品藥物管理署今(10)日緊急召集相關業者召開說明會。由於短時間內有多個不同生產批次的油品接連淪陷,食藥署研判這恐非單一偶發事件,已正式勒令中聯油脂全面停工,在污染原因徹底釐清前不得復工,並強制要求相關通路執行預防性下架。
2026/07/10 08:21
毒油通報疑拖2個月?專家:急件2天可完成
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油。今日最新進展,檢方已聲押中聯總經理,中聯、福壽、泰山董座則以巨額款項交保。外界質疑為何從最初檢驗結果起遲未通報?專家說,食品檢驗不可能當日送驗、當日有結果出報告,但若列為急件,通常2天至1週即可完成;對於此案是否有無不必要的延宕,有待檢方詳查。(記者:簡浩正)
2026/07/10 04:48
食用油「從未檢驗苯駢芘」北市推責中央?
毒油風暴,民進黨台北市議員參選人陳聖文,質疑台北市衛生局,過去從來沒有檢驗過笨駢芘,甚至抽檢是誰的責任,又推給中央,納悶北市府根本是踢皮球。
2026/07/09 09:00
中聯毒油4至6月產11萬公噸!明午得全下架
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油,流向全台300多家業者。衛福部長石崇良今(9)日表示,中聯4、5、6月製造的油品都出現不合規的產品,為了保障國人最高食安要求,因此在今日宣布問題油品全面下架。食藥署長姜至剛今日下午受訪說明,中聯在4到6月生產的油脂目前推估約11萬公噸,10日中午12點前要全面預防性下架。(記者:簡浩正)
2026/07/09 06:20
新/毒油下架+39!增貴族世家、布列德麵包
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油,檢出一級致癌物苯駢芘超標,食藥署今(9)日更新最新資訊,此次於「稽查及下架回收情形」-預防性下架產品清單,新增39項,總計440項,其中包含知名品牌貴族世家的即食食品、布列德麵包的烘焙即時食品等都入列。(記者:簡浩正)
2026/07/09 05:09
藍莓護眼又防癌!醫:超過「這數量」更糟
藍莓近年被認定為「超級水果」,富含花青素、維生素C及膳食纖維,每日補充足量的藍莓便能護眼、防癌、顧心血管。不過,營養師提醒,部分族群不僅要注意攝取量,也應留意食用方式,否則可能對身體造成危害。
2026/07/09 11:34
毒油風暴!藍議員赴北檢告發2官員涉瀆職
中聯油脂食安風暴持續燒,國民黨市議員質疑衛生福利部、食品藥物管理署拖了48天才公布流向,9日上午赴台北地檢署,告發衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛涉犯瀆職罪,要求檢察官的「司法鐵拳」嚴查速辦。
2026/07/09 11:02
新竹市追毒油 稽查10家「下架近3萬公斤」
新竹市政府表示,食藥署公布中聯問題油品流向,竹市衛生局展開稽查,截至今(8)日為止,共計稽查10家業者,累計下架近3萬公斤,將持續追蹤流向及回收情形。
2026/07/08 07:54
藍委質疑政府致癌油蓋牌?卓榮泰回應了
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油,流向全台300多家業者,但藍委質疑,行政院長卓榮泰稱7月3日有找相關部會開會,是否早已得知衛福部「要蓋牌」?對此,行政院長卓榮泰駁斥,關於食安的問題,一旦查獲,就會公佈;有問題就會下架,這是政府處理的原則,沒有所謂「蓋牌」這兩個字。他強調,食安問題就是要公開給所有的國人,在最快的時間知道,但政府要掌握最準確、最真實的所有的資訊,才能做出
2026/07/08 03:55
毒油品項越來越多!醫列五QA:免過於恐慌
杜承哲醫師列出五大QA,他說,短期、少量誤食不必過度恐慌,也不需要洗胃或找偏方排毒;癌症風險來自長期且持續的累積暴露,維持正常生活與均衡飲食、多喝水即可。延伸到日常,真正能長期降低暴露的,反而是簡單習慣:少吃烤焦、炭烤、油炸過度的食物,去掉焦黑部分,廚房保持通風減少油煙。
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