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劉博仁
瘦了≠健康！「這類人消瘦」竟是奪命警訊
現代人努力減重，認為瘦一點比較健康，但醫師劉博仁表示，對癌症患者來說，過度消瘦反而是一種危險訊號，因為常會導致肌肉快速流失，而肌肉攸關人體的免疫與代謝能力。
2026/05/13 10:33
約會天菜開口飄屍臭味！醫：恐是腸道問題
一名男網友在Threads發文提到，日前跟心儀的女生約會，卻發現對方有口臭，還是屍臭味，且給她吃了2顆口香糖也沒用。對此，醫師表示，若此問題一直好不了，恐怕是和「腸道」有關。
2026/05/10 09:23
果醋養生？這1款=喝含糖飲料 害血糖亂飆
許多人認為飲用水果醋有助減重，但若喝錯方式，反而可能傷身。營養醫學專家劉博仁指出，適量飲用無糖水果醋，確實有助延緩胃排空、穩定餐後血糖。不過市售部分產品會額外添加糖分，一瓶可能含有10至20克以上的糖，幾乎等同含糖飲料，長期飲用反而不利健康。
2026/05/06 10:47
這款咖啡恐害失明！增7倍黃斑部病變風險
眾多研究證實，喝咖啡可防糖尿病、脂肪肝，可護腎、心血管、大腦等，但一篇今年(2025)發表的研究指出，即溶咖啡與乾性黃斑部病變存在相關性。習慣飲用即溶咖啡的人，發生乾性黃斑部病變的風險提高了將近7倍。而此病是銀髮族失明的主因之一。
2026/05/03 06:35
轉頭就忘≠老！大腦在求救 多吃4食物救腦
若出現注意力不集中、記憶力下降，可能是大腦功能下滑的警訊。營養醫學專家劉博仁指出，長期慢性壓力、睡眠不足、營養不均衡、慢性發炎與腸道問題等，都可能引發「腦霧」。若想改善，建議從飲食著手，攝取富含Omega-3脂肪酸、維生素B群、抗氧化物及維生素D的食物，並搭配規律的有氧運動與正念冥想，有助提升大腦表現。
2026/04/28 11:15
尿尿有泡…醫示警：像「啤酒泡沫」是異常
有民眾尿尿發現怎麼「有很多泡泡」？緊張以為是不是身體有什麼狀況或腎虧？營養功能醫學專家劉博仁醫師指出有3招可簡單分辨是否有問題，最關鍵的一種是觀察「消失時間」。他並分享有２個案都是泡泡尿，結局卻大不同，一人是虛驚一場的物理性氣泡，另一人則確診為「紅斑性狼瘡（SLE）」引起的腎臟發炎。
2026/04/23 07:33
一堆人做錯！醫揭這2種保健品冷藏易變質
在現代社會壓力普遍升高、飲食逐漸精緻化的情況下，許多人開始更加重視身體健康，並額外補充各類保健食品。不過，也有不少人疑惑，保健品開封後是否一定要放進冰箱保存？對此，營養醫學醫師劉博仁指出，多數保健食品如鈣片、綜合維他命等膠囊或錠劑，其實並不需要冷藏，但部分產品如益生菌、開封後的魚油或亞麻仁油，則建議冷藏保存，以避免油脂氧化或活性流失，影響保健效果。
2026/04/21 11:22
踮腳預防血栓是真的！醫：這2動作也有用
血栓與栓塞名稱相近，卻是兩者的發生機轉與危險性完全不同。血栓是血液在血管內凝結成塊，像是在水管裡長了鐵鏽、淤泥，最後把水管堵住。營養醫學醫師劉博仁表示，可多踮腳尖、轉動腳踝或快走，預防血栓或栓塞形成。
2026/04/21 10:23
吃魚油抗發炎少1步驟 醫：傷口好不了
很多人為了抗發炎每天認真吃魚油，但卻覺得體感不明顯，或是發炎總是反反覆覆「好不了」。營養功能醫學專家劉博仁表示，魚油與SPM扮演不同角色，如果你的身體缺乏SPM，發炎就會卡在收尾階段，變成傷口好不了、過敏反覆發作的慢性發炎。
2026/04/19 04:39
很多人不知！「這2類」保健品務必放冰箱
許多人疑惑保健食品應否存放冰箱，醫師劉博仁提醒，大部分的錠劑（如維他命B群、鈣片）在設計時就是以常溫為準。冰箱頻繁開關導致的冷凝水，反易害保健食品發霉。「不過，活性益生菌、開封後的魚油或亞麻仁油，這2大類保健食品則需放入冰箱存放。」
2026/04/19 11:57
冰箱不是萬能保鮮庫！專家揭保存誤區
不少民眾習慣將各類食品與保健品一股腦放入冰箱保存，認為低溫即可延長保存期限。不過，營養功能醫學專家劉博仁指出，冰箱並非萬用保鮮工具，對部分物品而言，濕度與溫差反而可能加速變質，提醒民眾應建立正確的保存觀念。
2026/04/18 09:57
藍莓怎麼洗？名醫曝「2原則」:否則吞農藥
藍莓因富含花青素、多酚等，可抗氧化、抗發炎，被稱為「超級水果」，如何正確清洗，向來備受關注。醫師劉博仁表示，市售藍莓偶而會出現農藥殘留超標，但不是高殘留率水果，目前最安全、最簡單的方式為「清水沖洗加上輕揉藍莓。」
2026/04/15 11:16
山藥會增乳癌風險？醫曝「4件事」真傷身
乳癌為我國女性發生率第一位的癌症，許多女性擔心山藥含荷爾蒙，恐增加乳癌的風險或惡化，對此，醫師劉博仁表示，山藥本身不含雌激素，因此民眾不會因為山藥而被刺激乳房腫瘤或子宮肌瘤。「真正影響腫瘤與健康的，往往不是單一食物，而是整體的飲食、壓力、睡眠與環境。」
2026/04/13 03:28
香蕉、菠菜穩血壓！「3類人」亂吃恐喪命
不少人會透過蔬菜水果補充身體所需要的營養，但亂吃可能惹禍上身。營養功能醫學醫師劉博仁表示，鉀離子是人體不可或缺的電解質，維持心臟跳動和肌肉收縮，也有不少天然食物可以補鉀，像是香蕉、番茄、菠菜等。但要小心有3類人攝取過多，可能有生命危險。
2026/04/06 05:43
醫吃早餐前先吞3物！抗發炎、降心梗風險
不少人早上洗漱完畢之後，就會馬上吃早餐。但營養功能醫學醫師劉博仁表示，自己吃早餐之前，會先喝一杯溫開水，接著補充魚油和益生菌，幫助身體抗發炎，同時降低中風、心肌梗塞風險。
2026/04/05 09:47
睡覺開燈竟釀糖尿病前期 醫：快做2件事
睡覺不關燈，血糖會失控？營養功能醫學專家劉博仁分享，近期診間有一位患者，這半年來反映睡眠品質大幅下降，明明飲食沒什麼變，但抽血檢查卻發現血糖開始波動，甚至出現了「糖尿病前期」的警訊。仔細詢問生活習慣後發現，他這半年因為缺乏安全感，習慣開著大燈睡覺。醫師提醒，很多人以為「眼不見為淨」，只要閉上眼睛就好，但實際上你的大腦即使在睡覺時，依然在偷偷「看」著光。
2026/03/31 09:39
4類早餐恐害大腦提早斷片 中風風險飆高
別讓「方便」成為大腦的負擔！營養功能醫學醫師劉博仁表示，大家忙起來的時候，最快填飽的肚子的通常是微波便當、泡麵、或是便利商店的火腿三明治。這些看似省時的神隊友，通常都是高加工食品，可能正悄悄地讓大腦提早斷片。
2026/03/30 10:23
白髮變黑有解方！研究:「1躺床行為」有效
白髮讓人顯老，醫師劉博仁表示，研究發現，壓力真的會讓人長出白髮，但「放鬆」可以讓白髮逆轉為黑髮。若當白髮剛開始出現，屬於「可逆期」時，仍可重新長出黑髮。人可透過充足睡眠、放鬆心情、補足營養等來再現黑髮。就放鬆心情而言，可採用深呼吸、散步、規律運動、冥想等方式。
2026/03/29 11:49
吃太鹹恐傷腦、致癌 醫曝3款蔬果幫排鈉
愛吃重鹹的人注意！營養醫學醫師劉博仁表提醒，吃太鹹不僅僅是口渴或水腫的問題，最新的科學研究顯示，過量的鹽分（氯化鈉）其實是啟動全身發炎反應的「隱形開關」。劉博仁建議，民眾應減少加工食品攝取，例如培根、火腿、泡麵及各種醃漬品是鈉的主要來源，儘量選擇新鮮的原型食物，並攝取含鉀量較高的蔬果（如香蕉、菠菜、酪梨），有助於身體排出過餘的鈉離子。
2026/03/26 06:03
不花錢就能長壽！醫推3招逆齡 立刻就能做
不少人為了長壽健康，會特別留意飲食狀況，也會積極運動健身。營養功能醫學醫師劉博仁指出，最近有一項人類細胞重組實驗已經啟動，能讓衰老組織逆齡，雖然結果還沒出來，但若想要抗老化，其實有3個策略可以實施。
2026/03/24 05:51
他感冒醫不好 檢查才知「隱形殺手」上身
常年感冒醫不好？小心是戶外隱形殺手「花粉」導致。營養醫學醫師劉博仁表示，最近診間有一位患者，長年受到眼睛紅癢、流鼻水的困擾，尤其在季節變換時，症狀特別嚴重。他一直以為自己是體質虛弱、容易感冒，所以習慣自行購買成藥服用，但效果始終有限。經過詳細的過敏原檢查後，找到真正的元凶，是嚴重的「花粉過敏」。（記者：簡浩正）
2026/03/20 04:08
4成癌症本可避免 醫嘆：病人永遠看不完
「病人永遠看不完！」營養醫學醫師劉博仁表示，許多年輕罹癌案例與特定病毒細菌感染引發的慢性發炎息息相關，如胃癌與幽門螺旋桿菌、肝癌與B/C肝、鼻咽癌與EB病毒、口腔癌/子宮頸癌與HPV。他引用2026年WHO報告，指出全球高達37至40%癌症可透過改變風險因素避免。建議民眾積極篩檢，補充關鍵營養素、攝取優質油脂以保護粒線體，並避免菸酒、肥胖、空污及精緻糖等風險因子，是有效遠離癌症的關鍵策略。
2026/03/20 03:40
不用每天跑 1時間運動延壽 10分鐘也有用
許多人認為，每天都要運動才健康，但營養醫學專家劉博仁指出，研究發現，其實只要每週累積150分鐘的中等強度運動，就能帶來健康效益。無論是每天少量累積，還是將運動集中在週末1至2天完成，效果都一樣驚人，全因死亡率顯著降低約 32%。
2026/03/17 03:04
1週2次就夠！最長壽運動曝光 還能穩血糖
透過規律運動與均衡營養，有助於穩定血糖、燃燒脂肪，甚至對健康老化與維持行動力都有幫助。營養醫學醫師劉博仁表示，每週可以進行2到3次的阻力訓練，也就是讓肌肉有「酸感」的運動，每次30到50分鐘即可。若要提升代謝，建議優先練大肌肉群，尤其「下肢」是全身最強的發動機。
2026/03/16 03:35
常常膝蓋痛？醫曝2招強化「天然避震器」
膝蓋總是在「鬧脾氣」？營養醫學醫師劉博仁表示，很多人以為膝蓋痛就是老了或沒救了，但其實膝蓋可能只是「孤軍奮戰」太久，膝關節退化通常與長期過度負荷、舊傷未癒、缺乏運動、肌肉萎縮等有關，建議每天花10分鐘做2個運動，就能保養膝蓋，訓練大腿前側的股四頭肌，成為膝蓋最強大的「天然避震器」。
2026/03/13 11:26
怕心梗自救！醫曝「1美食」防血管鈣化
要維護心血管健康，除了要維持規律運動、避免不良嗜好，飲食也很重要。營養功能醫學醫師劉博仁指出，若檢查發現「血管鈣化」，代表血管壁長期處於發炎或受損狀態，除了要服用醫師開的藥物，平時也可以多補充需要的營養素，其中最推薦的食物是「納豆」。
2026/03/11 04:03
醫揭1器官沒顧好成隱形殺手：死亡率30％
隨著飲食越來越精緻化，不少人開始關注慢性病與癌症預防，但卻常忽略日常生活中常見的「跌倒風險」。營養功能醫學專家劉博仁醫師提醒，對中高齡族群而言，一次看似普通的跌倒，可能導致骨折、長期臥床，甚至危及生命，是不可忽視的健康隱形殺手。
2026/03/09 01:38
它是最抗發炎的油脂！三高、高壓族的首選
脂為人體所必需，針對何種油脂是首選，醫師劉博仁表示，若是為了抗發炎，醫學統合分析指出，直接補充「魚油」中的EPA和DHA能顯著降低體內的發炎指標。他建議，有三高困擾、關節不適或是高壓力族群，直接補充EPA的魚油是最有效率的選擇；素食者則可選擇亞麻仁籽油與紫蘇油，應每天穩定攝取，且量要足夠。
2026/03/04 08:11
比癌症可怕？醫曝1隱形殺手 死亡率達30%
不少人吃得健康、也積極健身，就怕有疾病纏上身。但營養功能醫學醫師劉博仁指出，除了防癌、測血糖，其實還有一個「奪命隱形殺手」，就是意外跌倒，很多人都以為只要重新站起來就好，但其實高齡者若發生髖部骨折，死亡風險恐激增。
2026/03/02 05:51
他連罹2癌！恐「1類餐具」釀禍：一堆人中
快避開生活中的毒素！醫師劉博仁表示，一名60歲男子罹患腎臟癌與輸尿管癌，檢查發現，其體內的PFAS（多氟烷基化合物）明顯超標，而PFAS的代表性產品為鐵氟龍，它會大增罹癌的風險。他呼籲，民眾應減少曝露於PFAS的風險，應少用一次性餐具、少用鐵氟龍不沾鍋。
2026/03/01 03:52
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