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血壓飆140拒吃藥 男改「1吃法」3個月逆轉
現代人飲食高油、高鈉、高加工，不知不覺中增加心血管負擔。營養功能醫學專家劉博仁分享，一名50多歲患者每次量血壓，收縮壓經常落在140mmHg左右，舒張壓則常超過95mmHg，長期控制不佳，恐提高心梗、中風等風險，但由於他不願意服用藥物，遂在醫師建議下嘗試「得舒飲食（DASH Diet）」，例如多攝取蔬果、豆類等，3個月後回診，血壓下降至正常範圍。
2026/06/10 04:15
恐默默養出癌！醫曝「7常見習慣」害發炎
現代人工作忙碌，小心一些習慣也可能養出病！營養功能醫學醫師劉博仁表示，平時愛喝含糖飲料、長期熬夜、久坐、肥胖等，都容易讓身體處於低度慢性發炎狀態，可能增加心血管、失智及部分癌症的風險。
2026/06/08 08:31
傅子純血癌驟逝！醫示警「5前兆」易忽視
曾演出《新兵日記》等戲劇的演員傅子純，近日剛從印尼峇里島度假返台，7日下午16時許因「急性血癌」（白血病）病逝於淡水馬偕醫院，享年46歲。突如其來的消息讓親友、粉絲不敢置信，也再度引發大眾對白血病的關注，醫師提醒若出現5大症狀要特別注意。
2026/06/08 05:23
傅子純血癌逝！醫揭4奪命習慣 非一夕造成
46歲男星傅子純曾演出《新兵日記》等戲劇，未料今日驚傳他因血癌病逝的消息。營養功能醫學醫師劉博仁提到，血癌並非一夕冒出來的，不良生活習慣可能提高風險，包括「飲食過於加工且太甜又油、睡眠不足、長期壓力大、暴露於毒素環境」，並分享做6事有助於遠離疾病，例如選擇原型食物、適時紓壓。
2026/06/07 06:55
青花菜不只抗癌還能穩血糖！3煮法最營養
青花菜等十字花科蔬菜被視為「抗癌神菜」，但好處可能不只如此！營養功能醫學醫師劉博仁透露，最新研究發現，十字花科蔬菜可能還有助改善血糖控制及新陳代謝，但要記得，若想得到更多營養成分，最好用清蒸、快炒或汆燙的烹煮方式。
2026/06/07 09:53
游泳小心！醫揭4大黴菌溫床 易中鏢灰指甲
灰指甲不只是美觀問題，更是一種慢性黴菌感染。營養醫學專家劉博仁指出，灰指甲由黴菌侵入指甲所致，常見症狀包括指甲變黃、變白、增厚、脆裂、變形。若想預防灰指甲，平時應保持足部乾燥、襪子每天更換、鞋子維持通風、避免與他人共用指甲剪、拖鞋，若有香港腳問題應及早治療，以降低黴菌感染的風險。
2026/06/03 11:05
熱爆狂長疹子?4發癢關鍵 1習慣害油脂流失
隨著天氣越來越炎熱，皮膚容易出現小疹子，讓不少人感到困擾。營養醫學專家劉博仁表示，皮膚出現發紅、發癢等症狀，別以為只是太熱，可能與皮膚屏障、自律神經、汗水刺激或過敏體質有關，例如汗水刺激型皮膚炎、膽鹼型蕁麻疹等，並分享6個改善方法。
2026/05/28 05:55
猛補水少做1事仍中暑！醫揭5大正確喝水法
天氣越來越熱，若長時間處於高溫環境，恐增加中暑、脫水等風險。營養醫學專家劉博仁指出，近期門診出現不少因「水喝不對」而不適的患者，然而，喝水不是越多越好，而是要喝對方式。對此，他分享5個正確喝水原則，例如不要等到口渴才喝、少量多次等；一旦出現意識不清、嚴重頭暈、心悸等症狀，可能已是熱傷害或電解質失衡警訊。
2026/05/27 11:02
温嵐「結石引發敗血症」 醫嘆1現象超奪命
女星温嵐先前因敗血症送加護病房搶救，經過10天的治療，今傳出已轉入普通病房。至於她病倒關鍵主因，經紀人透露是結石引發敗血症。若是因腎結石所致，醫師表示，許多人自知有腎結石，但常因「不怎麼痛」而輕忽，一旦腎結石阻塞輸尿管，蓄積的尿液變成了細菌的培養皿，引發腎臟化膿，隨時可能導致敗血症。
2026/05/26 04:03
痠痛按摩沒用 非肌肉問題 醫揭密：已沾黏
身體出現疼痛時，許多人第一時間都認為是肌肉問題，但有時疼痛來源，其實是筋膜過度緊繃。營養醫學專家劉博仁指出，長期久坐、姿勢不良、缺乏運動，或反覆處於壓力狀態等，都可能讓筋膜逐漸失去水分與彈性，導致肩頸緊繃、腰痠背痛等不適症狀。
2026/05/23 10:50
吃超少仍變胖！不是代謝差 醫揭1訊號失靈
有些人食量不大，體重卻持續上升，晚上特別容易飢餓，可能與身體無法正常接收飽足訊號有關。營養醫學專家劉博仁指出，瘦體素像是身體的飽足感訊號，一旦出現瘦體素阻抗，代表大腦無法正常接收飽足訊息，不只造成脂肪囤積，還會增加脂肪肝、糖尿病等風險，若想改善這種情況，建議從生活習慣著手，包括減少精緻糖與超加工食品攝取、睡眠充足、養成運動習慣等。
2026/05/22 12:22
夢多=睡不好？醫曝3原因代表睡眠出問題
不少人經常做夢，醒來疲累不堪，會擔心是不是大腦出問題。對此，營養功能醫學專家劉博仁指出，做夢不一定是壞事，真正需要注意的是夢境是否已影響睡眠品質與身體恢復，背後更可能與壓力、自律神經失調、焦慮體質等因素有關，若長期多夢又疲累，恐怕是身體正在發出警訊。
2026/05/21 10:20
乳癌四期轉移到肺 65歲婦做4事腫瘤清掉了
抗癌之路不易，但癌症「第四期」也非等於立刻結束。營養功能醫學醫師劉博仁發文分享，有位65歲女性罹患乳癌第四期、癌細胞轉移到肺臟，除了積極配合醫院手術治療，也遵循劉博仁的建議接受營養調理、生活作息調整，更重要的是「讓心安靜下來」，避免了晚上睡不好、壓力大到免疫失衡等影響恢復。治療展開後10年，如今她體內腫瘤已經清除乾淨。
2026/05/21 08:15
血糖失控不只糖尿病！中風、心梗恐連環爆
糖尿病是國人十大死因之一，每年有近萬人因糖尿病死亡。營養功能醫學醫師劉博仁提醒，糖尿病也不只是高血糖，而是可能長期對血管造成傷害，容易讓身體進入慢性發炎的狀態，因此若無法順利控制血糖，很可能還會出現心梗、中風或是心臟衰竭等狀況。
2026/05/18 07:47
他罹淋巴癌！ 「1壞習慣」恐害毒素超標
不少人吃外食，無法避免使用塑膠袋或塑膠餐具，小心塑化劑默默潛入你的生活。營養功能醫學醫師劉博仁透露，先前有一名淋巴癌患者，做了檢查發現，環境毒素與塑化劑代謝物中有數值特別高，才知道是因為對方吃飯時，總習慣將熱騰騰的食物裝進塑膠袋。劉博仁表示，現在有越來越多研究顯示，長期暴露於某些塑化劑中，可能與慢性發炎、氧化壓力、內分泌干擾有關。
2026/05/14 10:14
早餐吃它飽到中午 「1水果」穩血糖、抗老
酪梨營養密度高，不僅有助於抑制食慾，還能幫助穩定血糖。營養醫學專家劉博仁指出，酪梨不同於一般水果，富含「好油脂」、膳食纖維與高鉀成分，有助增加飽足感、維持血壓平衡。不過，酪梨熱量並不低，重點不在於「吃越多越好」，而是用來取代不健康油脂與精緻點心，才能吃得健康又不易發胖。
2026/05/13 10:55
瘦了≠健康！「這類人消瘦」竟是奪命警訊
現代人努力減重，認為瘦一點比較健康，但醫師劉博仁表示，對癌症患者來說，過度消瘦反而是一種危險訊號，因為常會導致肌肉快速流失，而肌肉攸關人體的免疫與代謝能力。
2026/05/13 10:33
約會天菜開口飄屍臭味！醫：恐是腸道問題
一名男網友在Threads發文提到，日前跟心儀的女生約會，卻發現對方有口臭，還是屍臭味，且給她吃了2顆口香糖也沒用。對此，醫師表示，若此問題一直好不了，恐怕是和「腸道」有關。
2026/05/10 09:23
果醋養生？這1款=喝含糖飲料 害血糖亂飆
許多人認為飲用水果醋有助減重，但若喝錯方式，反而可能傷身。營養醫學專家劉博仁指出，適量飲用無糖水果醋，確實有助延緩胃排空、穩定餐後血糖。不過市售部分產品會額外添加糖分，一瓶可能含有10至20克以上的糖，幾乎等同含糖飲料，長期飲用反而不利健康。
2026/05/06 10:47
這款咖啡恐害失明！增7倍黃斑部病變風險
眾多研究證實，喝咖啡可防糖尿病、脂肪肝，可護腎、心血管、大腦等，但一篇今年(2025)發表的研究指出，即溶咖啡與乾性黃斑部病變存在相關性。習慣飲用即溶咖啡的人，發生乾性黃斑部病變的風險提高了將近7倍。而此病是銀髮族失明的主因之一。
2026/05/03 06:35
轉頭就忘≠老！大腦在求救 多吃4食物救腦
若出現注意力不集中、記憶力下降，可能是大腦功能下滑的警訊。營養醫學專家劉博仁指出，長期慢性壓力、睡眠不足、營養不均衡、慢性發炎與腸道問題等，都可能引發「腦霧」。若想改善，建議從飲食著手，攝取富含Omega-3脂肪酸、維生素B群、抗氧化物及維生素D的食物，並搭配規律的有氧運動與正念冥想，有助提升大腦表現。
2026/04/28 11:15
尿尿有泡…醫示警：像「啤酒泡沫」是異常
有民眾尿尿發現怎麼「有很多泡泡」？緊張以為是不是身體有什麼狀況或腎虧？營養功能醫學專家劉博仁醫師指出有3招可簡單分辨是否有問題，最關鍵的一種是觀察「消失時間」。他並分享有２個案都是泡泡尿，結局卻大不同，一人是虛驚一場的物理性氣泡，另一人則確診為「紅斑性狼瘡（SLE）」引起的腎臟發炎。
2026/04/23 07:33
一堆人做錯！醫揭這2種保健品冷藏易變質
在現代社會壓力普遍升高、飲食逐漸精緻化的情況下，許多人開始更加重視身體健康，並額外補充各類保健食品。不過，也有不少人疑惑，保健品開封後是否一定要放進冰箱保存？對此，營養醫學醫師劉博仁指出，多數保健食品如鈣片、綜合維他命等膠囊或錠劑，其實並不需要冷藏，但部分產品如益生菌、開封後的魚油或亞麻仁油，則建議冷藏保存，以避免油脂氧化或活性流失，影響保健效果。
2026/04/21 11:22
踮腳預防血栓是真的！醫：這2動作也有用
血栓與栓塞名稱相近，卻是兩者的發生機轉與危險性完全不同。血栓是血液在血管內凝結成塊，像是在水管裡長了鐵鏽、淤泥，最後把水管堵住。營養醫學醫師劉博仁表示，可多踮腳尖、轉動腳踝或快走，預防血栓或栓塞形成。
2026/04/21 10:23
吃魚油抗發炎少1步驟 醫：傷口好不了
很多人為了抗發炎每天認真吃魚油，但卻覺得體感不明顯，或是發炎總是反反覆覆「好不了」。營養功能醫學專家劉博仁表示，魚油與SPM扮演不同角色，如果你的身體缺乏SPM，發炎就會卡在收尾階段，變成傷口好不了、過敏反覆發作的慢性發炎。
2026/04/19 04:39
很多人不知！「這2類」保健品務必放冰箱
許多人疑惑保健食品應否存放冰箱，醫師劉博仁提醒，大部分的錠劑（如維他命B群、鈣片）在設計時就是以常溫為準。冰箱頻繁開關導致的冷凝水，反易害保健食品發霉。「不過，活性益生菌、開封後的魚油或亞麻仁油，這2大類保健食品則需放入冰箱存放。」
2026/04/19 11:57
冰箱不是萬能保鮮庫！專家揭保存誤區
不少民眾習慣將各類食品與保健品一股腦放入冰箱保存，認為低溫即可延長保存期限。不過，營養功能醫學專家劉博仁指出，冰箱並非萬用保鮮工具，對部分物品而言，濕度與溫差反而可能加速變質，提醒民眾應建立正確的保存觀念。
2026/04/18 09:57
藍莓怎麼洗？名醫曝「2原則」:否則吞農藥
藍莓因富含花青素、多酚等，可抗氧化、抗發炎，被稱為「超級水果」，如何正確清洗，向來備受關注。醫師劉博仁表示，市售藍莓偶而會出現農藥殘留超標，但不是高殘留率水果，目前最安全、最簡單的方式為「清水沖洗加上輕揉藍莓。」
2026/04/15 11:16
山藥會增乳癌風險？醫曝「4件事」真傷身
乳癌為我國女性發生率第一位的癌症，許多女性擔心山藥含荷爾蒙，恐增加乳癌的風險或惡化，對此，醫師劉博仁表示，山藥本身不含雌激素，因此民眾不會因為山藥而被刺激乳房腫瘤或子宮肌瘤。「真正影響腫瘤與健康的，往往不是單一食物，而是整體的飲食、壓力、睡眠與環境。」
2026/04/13 03:28
香蕉、菠菜穩血壓！「3類人」亂吃恐喪命
不少人會透過蔬菜水果補充身體所需要的營養，但亂吃可能惹禍上身。營養功能醫學醫師劉博仁表示，鉀離子是人體不可或缺的電解質，維持心臟跳動和肌肉收縮，也有不少天然食物可以補鉀，像是香蕉、番茄、菠菜等。但要小心有3類人攝取過多，可能有生命危險。
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