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早餐怎麼點?醫揭「這1種」根本在吃油 9品項最瘦吃法曝

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生活中心/魏君程報導

醫師表示,早餐若點燒餅油條,基本上「就是在吃油」。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲醫師表示,早餐若點燒餅油條,基本上「就是在吃油」。(示意圖/翻攝自Pixabay)

一日之計在於晨,不過在減肥的過程中,也要慎選早餐種類,否則會變胖。日前醫師許哲源在臉書粉專《好日子診所》中指出,減重的過程中需要減醣,而常見的早餐都富含碳水化合物,醫師因此特地分享吃早餐的秘訣。

醫師許哲源在臉書粉專《好日子診所》發文表示,台灣的早餐店密集度超高,可以選擇的餐點又超多,很多人都喜歡選擇早餐店當作早午餐;而在減重的過程中需要減醣,常見的漢堡、三明治、吐司都富含碳水化合物。醫師接著舉例在點這9種早餐時,應該要怎麼選擇熱量才不會爆表!

醫師分享點早餐的秘訣。(圖/《好日子診所》授權提供)

▲醫師分享點早餐的秘訣。(圖/《好日子診所》授權提供)

蛋餅:餅皮本身是碳水化合物,但佔主成分的比例不高,加上至少含有一顆蛋,蛋白質的攝取不會太少,若是可以加點里肌豬排,蛋白質則會更多。

三明治:搭配些許的生菜和半顆蛋,也是個好選擇,不過裡面的夾料要小心,「建議避開炸物、薯餅、高熱量高醣類的食物,減少美乃滋」,多選擇豬里肌、鮪魚。

漢堡:漢堡跟三明治的組成很像,只是麵包太多,一樣要小心炸物。

生菜沙拉:如果早餐店有提供這項餐點,建議多多攝取,畢竟外食族很少攝取蔬果。醬料的選擇就以低卡為主,例如和風醬。

蘿蔔糕:蘿蔔糕的成分有蘿蔔絲和再來米,主成份是碳水化合物,加上煎的過程中會吸收很多油脂,很容易熱量爆表,少吃為妙。

鐵板麵:麵不用多說就是澱粉,而鐵板麵的醬料幾乎都會勾芡,因此熱量更是爆表,有的還會加上玉米粒,一份鐵板麵的熱量可高達600大卡,一定要避免。

果醬吐司:2片吐司熱量就等於一碗白飯,加上抹醬,最好吃的香蒜、奶酥吐司熱量可高達200-400大卡。

燒餅油條:基本上就是在吃油,燒餅為了好吃跟蓬鬆會加上酥油,油條就是炸麵糰,400-500大卡跑不掉還吃不飽。

飲料:早餐店的飲料都太甜,建議以水、無糖豆漿、牛奶為主。

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