咖啡、無糖茶真能防失智？蒼藍鴿引權威研究曝「黃金飲用量」
2026/09/21 20:54:00
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喝咖啡不只能提神，還有助預防失智！醫師蒼藍鴿引述《JAMA》最新研究指出，每日飲用約2至3杯含咖啡因的咖啡，可降低最多18%的失智風險，喝茶也有類似效果。研究顯示關鍵在於「咖啡因」，去咖啡因咖啡則無此功效。醫師建議民眾選擇黑咖啡、無糖茶或適量無糖拿鐵，並強調「適量」原則，避免過量飲用導致睡眠障礙或身體負擔。透過均衡飲食與適度飲用咖啡與茶，能為大腦健康加分，但切勿過度攝取，以免影響日常作息與健康品質。
大家都知道喝咖啡或茶可以幫助提神，但你知道這些飲品也可能對健康帶來好處嗎？醫師「蒼藍鴿」吳其穎近日分享一項刊登於《JAMA》（美國醫學會雜誌）的研究，指出適量攝取含咖啡因的咖啡，與較低的失智風險有關，每天喝約2至3杯者，研究觀察到失智風險最多可降低18%。
蒼藍鴿今（21）日在臉書及YouTube同步發布短影音，他表示，今年有研究發現，適量攝取咖啡可能與較低的失智風險有關。研究結果顯示，每天攝取約2至3杯咖啡，換算約480至700c.c.，後續失智風險最多可降低18%；另外，每天喝1至2杯茶，也觀察到類似效果。
不過，蒼藍鴿也特別補充，研究中發現「有咖啡因」的咖啡才出現這樣的效果，無咖啡因咖啡則沒有相同結果。他表示，目前有越來越多研究發現，適量攝取無糖咖啡或茶可能對人體有益，例如黑咖啡、無糖茶，至於無糖拿鐵也可以適量飲用。不過，相關詳細機制仍有待科學家進一步確認。
蒼藍鴿提醒，也不要因為研究結果就大量飲用咖啡，攝取過多反而可能會影響睡眠，造成了反效果。因此，他建議咖啡與茶仍以「適量攝取」為原則，提供民眾參考。
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