2018台北米其林指南

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米其林美食指南今天公布得獎餐廳,今年一星、二星餐廳都有增加,唯有三星仍維持一家,加上之前公布的必比登新增大量夜市小吃,這次米其林國際總監Mr. Gwendal首度來台受訪,外界好奇是否今年的米其林評審團隊,新增很多台灣人,才讓這些傳統好滋味...
1983年出生的型男主廚「田原諒悟(Tahara Ryogo)」,帶領的「Logy」,榮獲米其林「一星」!2018年底在台開幕,在極短的時間內就獲得如此殊榮!他幽默表示,很開心,但是「再來一顆會更好」!
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單,位於台北中正區的台菜餐廳「山海樓」在業界人士看好下,首度入選為一星餐廳。
《台北米其林指南2019》揭曉,位於萬華區華西街的「台南担仔麵海鮮餐廳」以其傳承50年的烹調技術,初次摘下一星的榮耀。
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布上榜名單。現場湧入國內外眾多媒體,獲邀的餐廳廚師也紛紛現身會場。

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  • 全台唯一米其林三星頤宮中餐廳!
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  • 首屆台北米其林指南2018發佈會
    首屆台北米其林指南2018發佈會

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