烏金來了！彰化首批野生烏魚入港　饕客遠赴搶買「現撈貨」

記者許書維、陳逸潔、邱瑞揚／彰化報導

烏魚又稱烏金，渾身都是寶！彰化線西塭仔漁港野生烏魚首度捕撈入港，早有老饕慕名而來，清晨湧入人潮搶買「現撈貨」。由於野生烏魚比起養殖來的鮮甜，頗受歡迎，漁民連續2天共捕獲2千尾，2筆烏金粗估進帳60萬。

▲首批烏魚入港，漁民2天共捕獲2千尾。

漁民：「拉好、拉好。」

合力拉起密麻的漁網，底下滿滿全是烏魚，搭膠筏出海的漁民看到大豐收超興奮。

▲漁民捕撈到相當多烏魚，一起合力拉起魚網。

漁民：「抓好，哇！」

彰化線西塭仔漁港野生烏魚今年首度捕撈入港，老饕們接到漁民通知，一窩蜂湧入搶買「現撈貨」。

▲饕客得知漁民通知後，立刻到漁港搶買「現撈貨」。

漁民：「（2尾啦）這尾和這尾。」

烏魚又稱烏金，渾身都是寶，從烏魚子、烏魚腱，甚至烏魚殼都能賣錢。

消費者：「（這樣有開心嗎？）有喔，專程來怎麼會不開心。」

消費者：「（野生的才專程來就對了？）對啊，因為他會通知我們啦。」

漁民在岸邊展現刀工，現剖取出黃澄澄的烏魚子，肥美魚鰾。

▲漁民在岸邊現殺烏魚，取出肥美的烏魚子。

漁民李先生：「一抓到馬上po到群組，他們都是我們群組的人（所以老顧客第一時間就來？），馬上就知道我們當天會抓到什麼魚，就會來買。」

漁民李先生：「早上抓差不多大概快1千隻，現在差不多剩5百隻而已，一半去掉了。大家都喜歡現撈的啊，海的跟養殖就是不一樣，海的就是比較鮮甜。」

接連2天出海，一共捕獲2千尾烏魚，初估2筆烏金進帳60萬。彰化縣議員賴清美聽聞野生烏魚首批進港消息，也特地來搶買回家嘗鮮。

▲漁民連續2天出海，初估進帳60萬元。