吃釋迦能養顏美容！醫揭「5大好處」：有助調節血壓

健康中心／柯美儀報導

▲釋迦含有豐富營養價值。（圖／資料照）

釋迦香甜軟綿的口感深受民眾喜愛，那麼你知道釋迦的營養價值有哪些嗎？竹北橙蒔美學牙醫診黃文龍院長就為大家整理出「吃釋迦5大好處」，其中還包括養顏美容，幫助皮膚維持水嫩漂亮！ 

黃文龍醫師在臉書發文表示，釋迦曾經在2020年被BBC選為世界最有營養食材第二名，僅次於另一個很有營養的食物杏仁，而現在正是台東釋迦產季，「釋迦究竟有哪些營養呢？」

▲黃文龍醫師表示，吃釋迦有這5大好處。（圖／翻攝自黃文龍醫師臉書）

黃文龍醫師為大家整理出「吃釋迦5大好處」，內容如下： 

1.保護心血管：釋迦含有大量鉀離子，屬於高鉀水果。飲食中攝取足夠鉀離子有助於調節血壓，降低腦血管與心血管疾病發生的機率。 

2.抗氧化：釋迦維生素C含量在水果中名列前茅，維生素C有助消滅自由基抗氧化，提升免疫力抗發炎之外，還能幫助提升體內鐵質的吸收率，與膠原蛋白的形成。不過鳳梨釋迦的維生素C就較少，挑選時也須多注意。

3.熱量豐富：釋迦及鳳梨釋迦的熱量每100克都超過100大卡，熱量及營養密度高，但相對地想減肥或是需要控制血糖的人，就要小心別吃太多。

4.養顏美容：釋迦的維生素B2含量高，維生素B2可作為能量代謝的輔酶，支援體內的抗氧化酵素系統，維護皮膚健康及組織修復，加上豐富的維生素C含量促進膠原蛋白形成，幫助皮膚維持水嫩漂亮！ 

5.安定心神：釋迦中的維生素B2 、B3及B6含量豐富，這些維生素參與體內營養素的代謝，維持大腦及神經系統的正常運作，缺乏時則會造成情緒低落。