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不是銀杏!研究發現防失智「3食物」 還能護心臟

記者鄭玉如/台北報導

(圖/翻攝自pixabay)

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隨著年齡增長,腦部功能衰退越來越快,記憶力容易變差,嚴重還可能失智。腎臟科醫師王介立提到,根據英國研究顯示,攝取含有豐富「類黃酮」的食物,不僅有益心臟健康,還能降低失智風險,這類天然化合物常見於茶類、紅酒、莓果和蔬菜等。

王介立在臉書粉專表示,英國生物銀行進行大規模研究,分析12萬1986位、年齡介於40至70歲之間中老年人的飲食習慣,在平均9.4年的追蹤期內,記錄他們是否發展出失智症,發現「類黃酮」攝取量最高的族群,失智風險比最低族群低了28%,特別是有高基因風險、高血壓或憂鬱症狀者,保護作用更為顯著。

王介立指出,研究還發現,每天飲用「5杯茶、1份紅酒和0.5份莓果」的參與者,比沒有達到這個攝取量的族群,失智風險顯著降低,風險比降低38%。結果顯示,適量攝取富含類黃酮的食物,或許有助於人體在老年時期,仍然能保持清晰的頭腦。

不過王介立也提醒,這是一項觀察性研究,結論是基於相關性,而非因果性,而且研究參與者的狀況也比一般人好,結果只是顯示飲食及失智風險間的關聯,適度增加富含類黃酮食物的攝取量,例如茶類、莓果和紅酒,或許有益健康,但還是要視個人狀況而定,尤其喝酒需謹慎評估。

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