胃痛喝牛奶有效?4種大家誤會的「養胃食物」其實很傷胃 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

胃痛喝牛奶有效?4種大家誤會的「養胃食物」其實很傷胃

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生活中心/綜合報導

上班族常常三餐不正常,導致消化系統不好。近年來掀起養生風,許多人會選擇眾所皆知的「養胃食物」,不過事實上,這些食物也會有傷胃的副作用。根據《生命時報》統計,有4種大家認為溫和的養胃食物,事實上是我們誤解了!

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▲上班族經常三餐不正常。

1.白粥、湯泡飯

白粥與湯泡飯雖然清淡,但是如果沒有充分咀嚼就吞下肚,沒有足夠的唾液進行初步消化,水分稀釋後就會增加胃容量,最後反而成為負擔。腸胃不適時,一天吃一次粥就好,不能餐餐都吃稀飯。

▲粥。(圖/攝影者ayustety, Flickr CC License)https://www.flickr.com/photos/ayustety/67935552/in/photolist-71bSC-AfNBsA-zAo2DU-6ajtJ3-6ajtnw-AfNBEQ-3ftoki-bDfUyV-bqm11E-bqkZWG-roL88v-bqm13q-bqm15L-d7rg4Y-nwHFRo-d24F2w-yGaDKY-8FJsyJ-skz4da-4BwoK1-nHFaee-5QEXnP-gq9ErW-skpJiS-dqvob2-7wSnt2-4J95hb-d24Ep1-s47HJx-d24HD5-7wSnxg-s4mmEP-yqwa7C-xLfHwR-yHTY4F-gnSWvH-yHTVrg-p26t1s-xLfEqR-2MyrJU-pzH6xg-otZrX4-4zMbUB-e9Paft-4M5ZQv-dNMhSW-qdNcLV-98cKNY-yH8TeH-yqw7GN

▲白粥也要充分咀嚼。(圖/攝影者ayustety, Flickr CC License) 

2.蘇打餅乾

蘇打餅乾能和胃酸酸鹼中和?蘇打餅乾對胃酸過多的人確實是有一些好處,不過其中的含鈉量非常高,不僅會造成血壓升高、水腫,且有些蘇打餅乾的脂肪量也很高,攝取過多恐怕造成胃的負擔,還會攝取過多的熱量。因此在選購時要特別注意成分,也別把蘇打餅乾當作正餐。

-蘇打餅乾-餅乾-

▲蘇打餅乾熱量高。

3.蔬果

許多人認為肉不好消化,因此胃不舒服時就只吃素食。事實上,肉的優質蛋白比植物更多,且也更營養,有助於修復胃黏膜。所以不論胃的好壞,都要適量的吃一些瘦肉、魚肉、蛋、奶等等,以免長期下來導致營養不均衡。

蔬果、蔬菜、素食 示意圖/Pixabay

▲胃不好不能只吃蔬菜水果。(示意圖/Pixabay)

4.牛奶

許多人對牛奶有很大的誤解!有人認為牛奶可以稀釋胃酸,形成胃的保護膜。事實上胃脹氣、胃酸過多時,喝熱牛奶確實可以達到舒緩的效果,但牛奶會促進胃酸分泌,這恐怕會比中和胃酸的效果還要來得強。因此胃病發作時別喝牛奶,否則恐怕會更不舒服。

牛奶 示意圖/Pixabay

▲喝牛奶恐怕會帶來更多的胃酸。(示意圖/Pixabay)

至於該怎麼養胃呢?報導中也提到,吃飯時應挺直腰背,有助於消化和血液循環,且餐與餐中間應該相隔4~6小時,吃飯時要細嚼慢嚥,建議只吃到7分飽,才不會造成胃的負擔。最後,在吃飯時不談煩心的事,複雜和掃興的話題也會影響食慾與消化。

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