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別再誤信!「神仙肉」海豚肉不能治病 汞含量還超標10倍

新聞台
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記者賴建志/宜蘭報導

海豚肉不好吃,吃多了還對身體不好!海豚肉在台灣還稱為神仙肉,傳說清朝雲林旱災的時候,神仙化身海豚上岸,讓飢餓的災民分食,還謠傳可治病,日本不少地區也有食用鯨豚習慣,但海豚肉有股腥臭味,不但不能治病,日本更調查發現,海豚肉汞含量竟然超過標準有10倍之多。

▲宜蘭某些餐廳有販售三杯海豚肉。

餐桌上深色的菜餚就是三杯海豚肉,因為是保育類動物,宜蘭這間餐廳也很低調,客人要點海豚肉,會用12號當作暗號代替,13號就是海豚骨。 

▲菜單上沒有明寫「三杯海豚肉」,該菜餚是要用代號叫餐。

民眾(2011.04.22):「他說海豚肉不能夠直接用海豚肉來點,要叫做12號餐。」

稽查人員進到餐廳搜索,就是沒找到海豚肉,業者喊冤說是客人帶來的,海豚肉不便宜,進價1斤120元,市價可賣到250,部份日本人也愛食用。

▲稽查人員到場搜索,但無查獲到海豚肉。

日本和歌山縣以捕食海豚鯨魚聞名,從幼稚園到中學的營養午餐,平均1個月會提供3次海豚肉,海豚肉在台灣又稱神仙肉,清朝雲林一帶曾經發生大旱,海裡補不到魚,神明便化身成海豚上岸供災民分食,傳說還能治病,但這不但沒根據,吃多了還可能傷身體。

▲日本和歌山縣當地學生的午餐會提供海豚肉。

日本調查發現,體積較大的鯨豚類會把受到污染的小魚吃下肚,經過檢測之後,市面上的海豚肉,汞也就是水銀,含量超出標準值高達10倍之多,加上海豚主食是魷魚,實際上吃起來還會有股阿摩尼亞的腥臭味,違法捕撈的海豚,民眾還是少碰為妙。(整理:實習編輯王曉琦)

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