中秋很「辣」又「冰」? 超顛覆!義美推辣月餅、辣冰淇淋 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

中秋很「辣」又「冰」? 超顛覆!義美推辣月餅、辣冰淇淋

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記者李鴻典/台北報導

中秋送禮除了表達心意,也可以送得很有創意。本土品牌義美在今年中秋前夕推出辣味冰淇淋,挑戰消費者的味蕾!

月餅,辣味冰淇淋,中秋節

▲LISA LARSON鮮奶冰淇淋(圖/義美食品)

義美今年首度融合了苦甜巧克力、香辣朝天椒還帶了點榛果香氣,搭配芝士青皮,創造出獨特濃郁的口感。讓先甜後辣多層次的口味為喜歡嚐鮮的消費者帶來全新的感官享受。

干貝XO醬小月餅,採用廣受好評「干貝XO醬」及白豆沙為內餡,干貝絲及金鉤蝦的組合讓咀嚼間海味十足,再以朝天椒提味,鮮中帶辣。

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▲小月餅當道,大小剛剛好(圖/義美食品)

另,「LISA LARSON辣椒巧克力鮮乳冰淇淋」使用苦甜的巧克力加上香濃鮮乳冰淇淋,入口清涼醇厚,跟隨而來溫和的辣椒味及榛果香氣,令人餘韻猶存,適合推薦給嗜辣的親友們一起分享不一樣的中秋。

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▲水果小月餅(圖/義美食品)

台灣有水果王國之美譽,為了讓更多人「吃在地、吃當季」,酥皮月餅與在地台灣水果悄悄擦出新火花!義美食品強調,採用今年度與台灣農民購買高品質紅龍果及香蕉開發為餡料,以水果本身甜味為主,降低糖類使用,能直接吃到水果本身風味。

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▲水果小月餅(圖/義美食品)

台式酥皮的製作過程相當耗費功夫,師傅必須手工製作,經低溫烘烤後,讓餅皮層次分明且薄透。台灣水果小月餅禮盒使用添加芝士的青皮,包覆細緻的台灣水果內餡-有快樂水果之稱的香蕉及金鑽台農17號鳳梨兩種選擇,再以細火精心烘焙,突破傳統製餅工法,讓餅皮與內餡融合為更飽實的口感。入口滿溢餅皮的濃郁奶香與餡料的綿滑醇厚!喜愛台式青皮月餅的人千萬別錯過這項好滋味。

除此之外,也找來瑞典陶藝家LISA LARSON聯名,推出系列以「Mikey」貓為設計主軸的冰品及堅果小西點禮盒,搭配獨家販售的粉紅Mikey布偶及環保帆布袋,可愛模樣非常療癒人心;「LISA LARSON鮮乳冰淇淋禮盒」則主打以生乳製作,無色素、無香料,原味呈現,有原味鮮乳跟草莓兩口味,完全呈現水果原味,在溫潤及酸甜的滋味之間,觸動幸福味蕾。

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▲LISA LARSON文創禮盒(圖/義美食品)

「LISA LARSON銅鑼燒冰淇淋禮盒」結合義美網路人氣推薦的珍珠奶茶、經典的黑炫巧克力及抹茶紅豆冰淇淋銅鑼燒三種口味,用三個願望一次滿足,餅皮烙印上超療癒的Mikey圖騰,可愛到捨不得咬下去啊!

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▲銅鑼燒冰淇淋(圖/義美食品)

「LISA LARSON堅果小西點禮盒」系列則以獨家技術,將精緻小西點加入「原粒堅果」切片烘焙,完整保留堅果鮮度與風味,越簡單、越安心是義美一直以來的堅持,製程中不會加入色素、香精和膨脹劑,天然、真實的美味表露無遺!現在購買,除限量超可愛Mikey、Harriet鐵盒外,義美會員能以優惠價加購人見人愛的粉紅Mikey布偶及環保帆布袋,還在猶豫嗎? 心動不如馬上行動,趕快來收藏。

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