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喝精釀啤酒免出門 膠囊啤酒機問世 動動手指你也是釀酒師

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科技中心/綜合報導

每天上班總讓人身心俱疲,厭世感破表,下班後只想舒服的喝杯啤酒舒壓一下,不過在外喝酒消費高,喝醉回家也不方便,現在可以達成你在家也能喝精釀啤酒,耍廢當爛肉的美夢了,因為南韓知名品牌LG在2019年美國消費性電子展(CES)開幕前,表示即將發表「膠囊精釀啤酒機HomeBrew」,還有5種口味的啤酒可選,讓喜愛精釀啤酒的民眾真的可以HIGH翻了,釀酒廠就在我家裡!

  ▲很多人下班回家就想來杯冰涼啤酒放鬆。(圖/翻攝自unsplash)

膠囊咖啡機現在大家很熟悉,但膠囊啤酒還是很陌生,因為釀製過程需要大量耐心,不過LG將在2019年1月舉行的CES展中,亮相全新的HomeBrew家電,民眾只要用「一根手指」就能釀造自己喜愛的啤酒,跟膠囊咖啡一樣,放入並按按鍵,馬上完成。

▲LG即將推出膠囊啤酒機。(圖/LG提供)

因為每個膠囊都放入啤酒所需原料,像是麥芽,酵母,啤酒花油和調味料,按下按鍵後,糖化、發酵等複雜過程都一手包辦,而且特別標榜搭配適合的溫度壓力,利用內建發酵控制演算法進行。

目前先推出5款口味的啤酒膠囊,包括American IPA(美式印度淺色愛爾)、golden American Pale Ale(美式淺色愛爾)、full-bodied English Stout(英式濃郁司陶特啤酒)、zesty Belgian-style Witbier(比利時風味白啤酒)和dry Czech Pilsner(捷克克皮爾森捷克啤酒)。也支援WiFi連線,透過特定的APP程式,可以隨時查看啤酒準備程度,因為也不是像傳統膠囊咖啡,丟下膠囊馬上就有咖啡享用,這台機器按下啤酒膠囊,需要再等兩週啤酒才會大功告成,一次會發酵五公升啤酒。(編輯:谷庭)

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