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減肥能吃鹽酥雞?達人授「5秘訣」:千萬別加九層塔

新聞台
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記者李宜蕙、張哲儒/台北報導

很多人愛吃鹽酥雞,但又怕胖,該怎麼吃得盡興,又不長肉?健身教練傳授秘訣,說絕對不加九層塔,因為九層塔很吸油,也不要加梅粉,因為含有糖分。

九層塔NG!減肥吃鹽酥雞 達人授「5秘訣」

▲鹽酥雞是台灣的經典小吃。

大火炸鹽酥雞,再加上胡椒粉,不少人喜歡吃炸物,鹽酥雞更是國民的經典美食。但要怎麼吃才不會太胖,可是有幾點要注意!

健身教練李一休:「記得不要點九層塔,因為九層塔非常的吸油,所以你在吃鹽酥雞的時候,其實你就是如果像我們這樣點一個乾淨的鹽酥雞,其實是還ok的。」

九層塔NG!減肥吃鹽酥雞 達人授「5秘訣」

▲圖/翻攝自我是一休YouTube

不僅九層塔不要加,炸蔬菜類也是同樣道理,非常會吸油,盡量少吃。另外像是醬汁熱量太高,梅粉裡頭加了不少糖,都是肥胖的大地雷。專家建議,可以點這類的炸物。

九層塔NG!減肥吃鹽酥雞 達人授「5秘訣」

▲青菜類易吸油;醬汁、梅粉含糖熱量高。

健身教練李一休:「這個魷魚的粉稍微多一點點,但是像魷魚、花枝,它其實都是很好的蛋白質來源,你可以把這些皮稍微去掉一些,它吃起來就是比較相對好的。」

九層塔NG!減肥吃鹽酥雞 達人授「5秘訣」

▲圖/翻攝自我是一休YouTube

其實不要粉太多、太吸油,一份顏酥雞的熱量通常應該不會超過300卡。如果你不知道吃多少才是可以允許的範圍,還有這招!

健身教練李一休:「設計你的總量,就是像我們這樣點一份鹽酥雞,這邊比較貴一點,這邊是大概100元左右,可是如果你每一份鹽酥雞總量大概是在70塊左右是還ok,譬如說,你可能是一份鹽酥雞、一份豆乾,這樣70塊的部分是還ok的。」

九層塔NG!減肥吃鹽酥雞 達人授「5秘訣」

▲圖/翻攝自我是一休YouTube

直接以只吃70、80的價錢來計量就不怕會吃太多。不過專家也提醒,一個禮拜最多只能吃一次,不然還是會胖的可怕。

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