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月瘦3公斤?「凍豆腐瘦身法」正夯 日本女模梨花也大推

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生活中心/實習編輯虞子煜報導

減肥又有新方法成潮流!近年來日本流行一種「凍豆腐瘦身法」,日本女星梨花也曾在自己的社群媒體上透露,自己十分喜歡這種減肥方法,既能燃燒卡路里又有飽足感,還能抗老化避免皮膚鬆弛,一舉多得的減肥方式,一個月也能輕鬆瘦3公斤。

▲經冷凍後的凍豆腐,既能燃燒卡路里又有飽足感,成為近年來減肥好食材。(圖/資料照)

據《早安健康》報導,只要在日常菜色中加入凍豆腐,就能感受到飽足感,卡路里也不需特別計算。日本營養師立原瑞穂表示,「凍豆腐中含有的胺基酸能促進脂肪燃燒代謝,還含有優質的脂質不飽和脂肪酸、豐富的卵磷脂,能夠減少膽固醇以及中性脂肪。」晚餐時將碳水化合物換成一塊凍豆腐,因為其中富含膳食纖維和水分,很容易就會產生飽足感。

▲日本知名模特兒梨花也在社群網站上推薦「凍豆腐減肥法」。(圖/翻攝自IG/rinchan521)

凍豆腐在經過冷凍後,雖然維生素B1,B2減少,但營養價值提升許多,而豆腐低糖高蛋白,可以抑制脂肪吸收、幫助燃脂等多種健康效果來幫助減肥。但在烹煮需注意調理方式,因凍豆腐本身無味卻會吸附湯汁,需避免加入過多的調味料,無形之中吃下更多熱量下肚。

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