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電鍋煮水餃…他一吃驚呆:超多汁! 懶人步驟曝光網全讚翻

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生活中心/綜合報導

水餃料理簡單又美味,是不少人的最愛。一名網友日前就覺得水煮太麻煩,突發奇想用電鍋蒸,沒想到居然成功了。而他也曝光蒸水餃的步驟,貼文一出引發熱議。

▲原PO用電鍋蒸水餃。(圖/翻攝自PTT)

原PO昨(21)日在PTT指出,上周被阿嬤塞了3大包的水餃,想在晚餐就消耗一包,「不過有點懶得去翻鍋子,而且煮水餃都要用好多水」。原PO轉頭看見電鍋,突發奇想用電鍋來蒸水餃,沒想到一試就成功!而原PO也曝光超簡易做法,首先在電鍋放2杯水,將水餃整個表面沾水之後放到盤子上,再放到電鍋放的蒸架上,等電鍋跳起後再悶15分鐘,香噴噴的水餃就完成了。原PO直呼「下次大家可以試看看,滿簡單的,就是要等比較久」。

▲原PO電鍋蒸水餃成功!(圖/翻攝自PTT)

貼文一出引發熱議,網友紛紛回應:「可以擺攤了」、「下次國宴應該要有這道料理」、「你是小當家嗎?你那個電鍋是傳說的廚具吧XD」、「好聰明喔這樣不會破欸!我第一次知道可以拿去蒸」、「懶人必學,哈哈哈」、「感謝教學,昨天用電鍋蒸失敗…明天來試試」、「感謝分享,下回我也來試試看。」「學到新招!」

此外,也有許多志同道合的網友表示「蒸的好,煮的都破掉」、「我一直以來都用蒸的,有夠方便。我是盤子抹一點油,舖上冷凍水餃,表皮用手隨便灑點水,外鍋一杯水,等電鍋跳起來就可以了」、「蒸餃好吃!而且方便」、「我以前國中早餐會吃這個蒸餃,很快很方便」、「水餃不用沾水也可」、「一直都用蒸的,丟下去就可以去做其他事了,而且感覺比水煮的多汁」、「懶人如我,一直以來都這樣煮水餃」、「有加油在盤底嗎?這樣比較不會黏住。」

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