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「助眠水果」睡前2小時吃它不亂作夢 營養師揭:還能減肥

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生活中心/林彥君報導

現代人生活壓力大,飲食不正常,晚上也睡不好,身體經常伴隨疲勞倦怠感,日積月累下來,健康就會出問題。台安醫院營養師劉怡里分享,睡前吃一種水果,不僅助於調節自律神經、提升睡眠品質,還有瘦身、養顏美容的效果。

▲睡眠品質很不好嗎?營養師推薦你吃牛番茄。(圖/翻攝自pixabay)

「好眠水果」就是牛番茄。營養師劉怡里指出,台北醫學大學實驗找來36名女性連續8週在睡前吃牛番茄,結果發現受測者的尿液中「褪黑激素」濃度比未受測者高出10倍,證實睡眠品質大大提升。

劉怡里表示,牛番茄有「GABA胺基酸」成分,此成分能夠調節自律神經、紓壓,建議民眾在睡前2小時可以攝取約2顆拳頭大,250公克的牛番茄,不僅助於睡眠、減少亂作夢,還能抗氧化、保護心血管及美白效果,對於男性攝護腺也很不錯。

▲劉怡里表示,牛番茄熱量低,不僅助眠還能夠瘦身。(圖/翻攝自pixabay)

除此之外,牛番茄還助於瘦身,劉怡里指出,牛番茄熱量極低,一顆僅25大卡,曾經有位臨床OL,每天下午食用2顆牛番茄,代替高油、高熱量的食物,半年內甩6公斤,加上牛番茄有膳食纖維,其中富含的營養素讓她擁有光亮肌膚。

劉怡里建議,一週可吃牛番茄3到5次,除了做生食沙拉,也能做熟食,如番茄炒蛋、番茄湯,可藉此吸取茄紅素,提升身體抗氧化能力,適合「易胖體質」的人食用。不過,營養師也提醒,由於番茄鉀含量高,因此患有腎臟疾病的患者,要克制番茄的攝取量,千萬不要過多食用。

▲劉怡里建議,一週可吃牛番茄3到5次,除了做生食沙拉,也能做熟食,如番茄炒蛋、番茄湯,可藉此吸取茄紅素,提升身體抗氧化能力。(圖/翻攝自劉怡里粉絲團

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