蒸玉米不要整根放！進電鍋前多「2動作」　味道更香甜

生活中心／綜合報導

許多人喜歡吃水煮玉米，但其實用電鍋蒸玉米不僅方便，營養也不會流失，最適合在冷冷的天氣當作點心或是宵夜來吃，一般人會把玉米直接放進電鍋蒸，但放進電鍋前如果能再多2個動作，蒸出來的味道就會更香甜了。

據搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》報導，一般人會把整根玉米放進電鍋蒸，這樣不僅比較難蒸熟，吃起來也會少點味道，因此建議放進電鍋前可以多2個動作。

▲用電鍋蒸玉米前多2個動作，味道會更香甜。（圖／翻攝自 Pixabay）

1.把玉米掰成幾段後放進電鍋蒸，不僅比較快熟，蒸出來的玉米口感更好，另外，蒸玉米時建議將外皮洗乾淨一起放入，更能增添香氣。

2.將玉米與切開的地瓜一起放進電鍋蒸，地瓜可以提升玉米的香氣與清甜感，而且食用時一口地瓜一口玉米，也可增添飽足感。