台灣亮起來／超強「台灣鯛」年產900萬尾　外銷全世界

記者黃琡雯、張逸民／採訪報導

雲林最南端的口湖鄉是「台灣鯛」養殖大本營，全台最大的鯛魚量來自王益豐手裡，合作社年產9000公噸，外銷日韓歐美。靠著借鏡以色列與波蘭的科技養殖法，成功吸引年輕人回流故鄉。

▲雲林最南端的口湖鄉是台灣鯛養殖大本營。

▲王益豐使用科技養殖法，吸引年輕人回流故鄉。

▲整尾台灣鯛幾乎每一處都可以再利用。