味噌湯加什麼更好喝?老司機:加蛋貢丸很弱 加這1味無敵

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生活中心,綜合報導

味噌湯是很多人喜歡的湯品,而有網友就在ptt發文詢問:「究竟味噌湯要加什麼佐料才最搭?」,此文一出也引發鄉民熱議。

▲ 有網友好奇發問味噌湯要加什麼佐料最搭。(圖/ 資料照)

原Po表示:「早餐來碗味噌湯,讚!午餐吃炸豬排配味噌湯,讚!宵夜吃涼麵來碗味噌湯,也讚!豆腐、蔥花是基本款,加了鮭魚、香菇、海帶更好喝,至於必備要有什麼?我覺得是貢丸啦,不知道大家覺得咧?味噌湯的必備元素是?」

對此很多網友紛紛留言:「糖」、「柴魚湯底」、「小魚乾」、「有豆腐跟蔥花我就很滿足了,頂多加個海帶芽或海帶結就夠了」、「貢丸無誤」、「洋蔥」、「蛋花」、「滿山滿谷的蔥、香菜」、「白蘿蔔片跟豬肉碎」、「貢丸、蛋、豆腐、海帶芽、餛飩、蔥、味噌、鮭魚、缺一不可」。

不過留言區很多人激推:「排骨酥」、「油蔥」、「東泉辣醬」、「我都拿掉味噌,加排骨酥、蘿蔔、和紅蔥酥」這些留言讓人看了滿頭問號,也有網友好奇問說:「也太多人推排骨酥了吧?北部人好像還好?」,以為味噌湯加排骨酥是某個地區的神秘吃法,但其實這是很久以前的鄉民哽。

曾經有網友問「沒有味噌湯裡的魚吃起來都臭臭的八卦?」當時就有一個網友留言:「我味噌湯都不放味噌與豆腐,改放菜頭排骨酥用肉燥提味,又清又香但就略油」,那時大家就覺得這根本是排骨酥湯啊!超鬧的留言也意外成為鄉民口中的排骨湯哽。

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