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砧板
砧板。（示意圖／PIXABAY）
砧板沖熱水≠消毒 譚敦慈揭1習慣害長黴菌
不少家庭每天下廚，砧板與抹布幾乎餐餐都會接觸食物，但...
2026/05/15 16:56
-生魚片-日本料理-生食-細菌-桿菌-廚師-衛生-
32歲女拉出3公尺寄生蟲　1生活習慣害的
廣東深圳近日傳出一起寄生蟲感染案例。一名32歲張姓女...
2026/02/03 21:26
砧板。（示意圖／PIXABAY）
砧板別掛牆上、熱水燙 譚敦慈揭1招秒除霉
砧板若清潔與使用方式不當，恐成為細菌與黴菌的溫床。「...
2026/01/05 17:03
「114年度含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案執行結果」，不合格產品「序號21-樂扣樂扣莫蘭迪雙面PP料理砧板」。（圖／食藥署提供）
樂扣樂扣出包！食藥署稽查塑膠容器8違規
衛福部食藥署今（17）日公布114年度「含塑膠材質食...
2025/12/17 16:23
洗碗、家事
不只洗餐具　達人揭洗碗精2大隱藏功能
洗碗精是家家戶戶的日常必需品，用餐後總會用它來清洗碗...
2025/12/10 10:09
水龍頭,停水,缺水,自來水（示意圖/Pixabay）
別水洗生肉！醫示警：「1細菌」到處噴發
許多人煮肉前習慣把生雞肉或豬肉拿到水龍頭下沖洗，希望...
2025/12/09 17:02
砧板。（示意圖／PIXABAY）
砧板多久該換？2物可除油去腥 防細菌孳生
砧板是料理時不可或缺的工具，但使用頻率高就容易孳生細...
2025/07/06 15:17
砧板(圖/pixabay)
砧板用錯=細菌炸彈 醫示警：沒發霉也危險
砧板是廚房必備用品之一，但若使用或清潔不當，可能導致...
2025/07/04 10:58
北雲餐廳北市衛生局稽查缺失（圖／翻攝北雲餐廳臉書與北市衛生局提供）
砧板放地上！北雲餐廳6缺失衛生局令停業
台北市南港中研院附近知名的北雲餐廳，被民眾爆出除夕當...
2025/01/31 17:23
洗澡,淋浴,沐浴,花灑,蓮蓬頭 示意圖/pixabay
「居家8處」細菌重災區　蓮蓬頭比馬桶髒
新春將至，許多人開始進行一年一度的大掃除，但你知道家...
2025/01/24 20:03
周星馳IG貼出經典電影《食神》的「撒尿牛丸」經典場景。（圖／翻攝自stephenchow IG）
切出黯然銷魂叉燒！秘密全在「這個」
你吃過黯然銷魂飯嗎？你知道一塊好的叉燒是黯然銷魂飯的...
2025/01/14 17:22
砧板(圖/pixabay)
砧板容易發霉！譚敦慈揭1招：殺菌又去污
砧板是廚房烹調必備用具，用於切剁各種肉品、蔬菜，若是...
2024/12/22 15:35
thermos flask
日常十大生活用品　讓你想不到的髒
大家都在關心其他議題，卻忽略了日常生活用品的清潔，若...
2024/09/08 10:30
砧板,菜刀,牛肉,生肉,煮肉,煮菜（示意圖／翻攝自Pixabay）
砧板飄腥味好難洗？全聯曝2神物秒除臭
家中的砧板一旦用久了，尤其是拿來切魚類或是肉類食品，...
2024/08/15 09:47
房子，房屋，家，房產，裝潢 圖／pixabay
髒到不行！「10生活用品」藏大量危險細菌
日常生活中，細菌無所不在，對此，胸腔暨重症專科醫師黃...
2024/06/22 06:08
酷澎自韓國進口的韓國製砧板不合格。（圖／食藥署提供）
酷澎「扁柏木砧板」不合格　20公斤全銷毀
衛福部食藥署今（28）日公布邊境查核產品不合格名單，...
2024/05/28 12:39
砧板　圖／pixabay
砧板別掛牆上！正確清潔法曝：防寶林事件
飲食安全首重廚房衛生。有「無毒教母」之稱的資深護理師...
2024/05/09 08:18
寶林茶室a13,翻攝自官網
廚師手驗出米酵菌酸！專家：砧板比馬桶髒
A13寶林茶室食物中毒案真相有待釐清，一度傳出寶林茶...
2024/04/03 09:31
蔣萬安：寶林茶室餐廳環境驗出米酵菌酸台北市政府2日舉行記者會說明寶林茶室食物中毒案進展，市長蔣萬安指出，在餐廳環境檢體中驗出致病原米酵菌酸。中央社記者王飛華攝 113年4月2日
北市採檢寶林茶室驗出米酵菌酸　醫提疑點
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，...
2024/04/02 13:17
寶林茶室a13,翻攝自官網
寶林案新進展　醫：砧板上產毒可能性較大
寶林茶室食物中毒案出現新進展，台北市長蔣萬安今（2）...
2024/04/02 12:36
岩漿鍋好.髒1200
遭控砧板發霉仍用　火鍋店業者：刻意拍攝
新竹竹北一家知名連鎖火鍋店近日遭到員工爆料，不僅廚房...
2024/03/15 16:43
新竹一家連鎖火鍋店被爆料處理生食、蔬菜、肉品的砧板嚴重發霉，食材沒標示保存期限等問題。竹縣衛生局前往稽查，已針對缺失要求店家改善。業者指出，有員工故意將放在二樓沒有使用砧板拿下來惡搞，皆有錄影存證。
連鎖火鍋店被爆「砧板發霉」　稽查結果曝
新竹一家連鎖火鍋店被爆料處理生食、蔬菜、肉品的砧板嚴...
2024/03/15 16:06
薪水
澎湖餐廳徵砧板！5.5萬包吃住內行卻搖頭
外島澎湖，環境優美景點多，還有不少海鮮餐廳，是不少民...
2023/09/07 13:34
0620食藥署邊境
中國進口安妮兔砧板　溶出雜質超標21倍！
食藥署今(20)日公佈最新的邊境檢驗食品不符資訊，當...
2023/06/20 11:47
鹿港，隨機打人，闖入住家，砧板，(圖／翻攝畫面)
鹿港隨機打人！暴走男闖住家狂毆7旬老翁
彰化鹿港發生隨機打人案件，一名70歲的老翁，20日中...
2023/04/21 11:41
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砧板的正確使用及清潔方式？專家解答
砧板是家中廚房的必備用品，功能單純，但若使用與清潔不...
2022/08/04 15:52
浙江男子在肚子裡發現五公分的豬帶絛蟲（圖／翻攝自白鹿視頻微博）
腹部抓出5公分蟲！醫：這習慣要避免
若從肚子挖出5公分的蟲，想必讓人感到噁心又疑惑吧！近...
2022/06/19 20:17
砧板　圖／pixabay
木砧板易發霉怎辦？9技巧幫你省錢
木砧板幾乎是每個家庭都有的廚具，隨著使用日久，木砧板...
2022/03/18 20:03
砧板,洞,切菜,用途(翻攝自 全聯消費經驗老實說)
砧板上的洞有啥用途？答案讓眾人搖頭
砧板可說是廚房必備用品之一，方便婆婆媽媽切肉切菜，不...
2021/10/08 19:18
燒臘名店掰1800
燒臘店都用木砧板？網揭5優點超好用
相信大家都看過菜市場賣肉攤販，或是家裡巷口燒臘店都是...
2021/06/25 15:25
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