痛風解密
尿酸的原始基質是普林,普林存在於每個細胞核中,所以細胞核含量大的食物,比如種子類、內臟類等,這些東西當中所含的普林就會比較高,所以當我們吃下這些食物後,人體自然會將普林代謝為尿酸,然後藉由尿液、糞便排泄掉,除非我們不進食,否則尿酸在我們人體血液中本來就有一定的含量,並不是零就比較好。
尿酸正常的情況是溶解在我們血液之中,但是當血液中尿酸納過高、人體無法正常代謝的時候,就會解析成結晶,形成「痛風石」。痛風石並不像一般所想像的結晶體,反而比較像粉筆,硬度也差不多,碾碎後就像粉筆灰一樣,大都會沈澱在關節部位,這就是所謂的痛風性關節炎,又叫做「骨頭裡的粉筆灰」;在外科手術的時候,往往腳踝一切開,痛風石就會跟石灰水一樣地流出來。
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