進補補出病7-2：痛風像酷刑　嚴重無法行走、穿鞋

痛風解密

尿酸的原始基質是普林，普林存在於每個細胞核中，所以細胞核含量大的食物，比如種子類、內臟類等，這些東西當中所含的普林就會比較高，所以當我們吃下這些食物後，人體自然會將普林代謝為尿酸，然後藉由尿液、糞便排泄掉，除非我們不進食，否則尿酸在我們人體血液中本來就有一定的含量，並不是零就比較好。

尿酸正常的情況是溶解在我們血液之中，但是當血液中尿酸納過高、人體無法正常代謝的時候，就會解析成結晶，形成「痛風石」。痛風石並不像一般所想像的結晶體，反而比較像粉筆，硬度也差不多，碾碎後就像粉筆灰一樣，大都會沈澱在關節部位，這就是所謂的痛風性關節炎，又叫做「骨頭裡的粉筆灰」；在外科手術的時候，往往腳踝一切開，痛風石就會跟石灰水一樣地流出來。