茶裏王影片溫馨上線 致敬所有產業背後默默付出的職人們

生活中心/綜合報導

第56屆廣播電視金鐘獎以「CO-STAR共響金鐘」為主題,希望把榮耀回敬給在幕後付出的工作者,一起「共享」金鐘獎溫柔的初衷。如同幕前與幕後人員對做好每一件事始終如一的堅持,是這群職人們的信仰。今年金鐘獎的「共響金鐘.共享榮耀」主題與茶裏王「做喜歡的事,回心中的甘」的品牌精神不謀而合,茶裏王溫馨致敬影片感謝在茶產業背後默默付出的辛勞茶農們,也希望透過這支影片,致敬所有在各產業堅持做好每件偉大而平凡之事的人們。

看見台系職人真摯的溫柔與感動

視茶葉如家人般的重要與疼愛 是他們奉獻給茶的動力

「我覺得他真的很辛苦,我們心裡面會覺得很捨不得」深入南投茶園,我們聽見茶農家人對於做茶人的辛勞表現出滿滿的不捨與心疼。就像投入在電視圈的職人們對影視產業的情有獨鍾,秉持著對茶的熱愛與獨特情感,茶農蕭世賢則微笑地說:「我在這片茶園長大,已經成為我生命中的一部份了。」

蕭大哥也表示,為了讓茶葉與環境的發展能更好,公司引進使用有機肥料施種。「雖然說過程會比較辛苦,但是有那個價值。」純樸的蕭世賢與我們分享,眼神中卻散發出對茶葉品質不妥協的堅定。

「吃沒三頓睡無五更」是茶農們的日常寫照

從堅持到對茶的熱愛 深厚感情讓他們鐵了心不離開

走進南投茶廠,我們看見製茶師傅不分晝夜的辛勞,以及經年累月對茶葉的堅持與熱愛,體會到他們對於做茶的生活態度。台語俗諺「吃沒三頓睡無五更」,恰好完整呈現了茶農的辛苦過程。為了保持茶葉最佳品質,茶菁從採摘後就需要馬不停蹄製茶,往往到了茶葉最香時的高峰炒茶多半已經深夜,因此做到凌晨、跨夜是常有的事。製茶師陳萬枝笑著表示:「其實還是辛苦啦,雖然會熬夜,但也沒辦法,為了茶的品質更好。」

從實驗室到農地的研究 從原料到食品安全的層層把關

捲起褲管的實地實驗 造就茶裏王制霸世界大獎的關鍵

為了讓茶裏王維持回甘就像現泡的口感,研究員張詠修與洪毓翔必須捲起褲管走進田野研究茶葉。像是從日本引進,與台灣茶農合作的黑網覆蓋種植技術,讓茶葉在生長時保留更多甘甜,加上製茶過程中運用自然酵素,釋放茶葉裡更多甘甜,都是茶裏王研究員與茶農們共同努力的結晶,也造就今年茶裏王第四次獲得世界級風味大獎與熱賣長達20年的秘密關鍵。

從新鮮茶葉到製成產品,結合許多職人的堅持與不妥協精神,每一個環節的把關都如實反映在產品品質。「當你看到他們喝下去的那種滿足,會想說這我們做的耶!那時候真的很有成就感。」再再顯現了職人們對於茶葉的熱愛。

台灣職人精神不滅!

先⽢為敬  致敬各產業背後所有平凡中的不平凡

一部作品背後,蘊藏了許多影視人的結晶。每年盛大的金鐘獎即是為了表彰所有優秀的人員。台灣影視能產出這些感動、溫馨、幽默、知性等多方位的節目與作品,都歸功於電視產業每一位努力發光的小小星光,匯聚成今日的影視星河。藉由這次金鐘獎的連結與機會,茶裏王用紀錄短片讓大家看見20年來「回甘就像現泡」的淬鍊過程,是這群堅持做出好茶、燃燒著對茶熱情的職人們始終如一的堅守岡位,造就茶裏王連續四年獲世界肯定的殊榮。

透過一支致敬影片、一座頒獎殿堂,給予背後這群真摯、熱情的幕後工作人員最溫暖的掌聲,一起致敬各產業背後所有平凡中的不平凡。

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