【哇潮】注意7種營養素！就能輕鬆保健「靈魂之窗」

文／愛是彩色糖衣

龍眼和枸杞被稱為是「護眼聖品」，但他們真的有矯正視力的功效嗎？每天喝龍眼與枸杞沖泡的藥草茶，八個月就讓近1000度的近視下降到200度，究竟這是真是假呢？因工作長時間使用電腦、手機導致眼睛疲勞的小編，前陣子去看了眼科醫生，同時也釐清了一些觀念！想要「護眼」，除了多休息之外，的確可以透過飲食來維護眼睛健康，但是並無法「治療視力問題」喔！

▲圖／翻攝自百度百科

首先，從中醫的角度來看，龍眼與枸杞的確具有「明目」的作用，而從西醫的觀點來看，枸杞含有葉黃素，也能作為眼睛保健的食品，但並不會因此矯正視力，更不可能治療近視，提醒大家有問題應盡快尋求眼科醫生的幫助！不過，雖然能恢復視力是言過其實的說法，若站在「維護眼睛健康」的角度，在飲食中攝取「抗氧化劑」及「礦物質」，的確可以減緩眼睛退化疾病喔！因此醫生也提醒，攝取含有以下七種成分的食物，也能幫助我們有效「護眼」喔！

▲圖／翻攝自百度百科

✐維生素A：
魚肝油、動物內臟、深色蔬菜都含有豐富的維生素A，尤其是深色蔬菜最為推薦，因深色蔬菜含有β胡蘿蔔素，在體內平均有六分之一會轉化成維生素A，剩下的β胡蘿蔔素也能提供抗氧化作用，對身體有很多益處。

✐維生素B群：
缺乏它，很容易發生神經病變或神經炎，眼睛也容易變得畏光，還會有視力模糊、莫名流淚等症狀，所以是很重要的營養素喔！可以多吃糙米等全穀類食物，另外，牛奶、綠色蔬菜等。

▲圖／翻攝自百度百科

✐維生素C：
多吃水果就對了！許多水果都有豐富的維生素C，例如木瓜、橘子、柳橙、芭樂、奇異果、葡萄柚等。（小提醒：盡量挑選當季水果更好）

✐維生素E：
例如橄欖油、花生油、葵花子油等蔬菜油中含量較多，或可以適時補充堅果類，尤其堅果類還含有鋅，也是對眼睛好的食物之一！

✐類胡蘿蔔素：
例如葉黃素、玉米黃素等，對眼睛也非常好！這些營養素很常能在深綠、深黃、深紅色的蔬果中找到。

▲圖／翻攝自百度百科

✐礦物質「鋅」：
多在生蠔、貝類、海鮮之中，但因這些食物的膽固醇量過高，也不建議一次吃太多，或是堅果類也含有鋅。

✐花青素：
花青素也是很好的抗氧化劑，多存在紅色、紫色、紫紅色、藍色的蔬果中，例如莓果類、茄子。