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吃核桃可瘦腰?一天7顆吃8週 醫院研究:腰圍可少3公分

新聞台
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記者方昱翔、李政道/台北報導

吃核桃號稱可以降低心血管疾病風險,但根據羅東博愛醫院的最新研究發現,吃核桃還能夠瘦腰,天天吃7顆核桃,連續8周可以瘦腰圍3.1公分,但也有營養師持不同意見。

▲羅東博愛醫院最新研究發現吃核桃可以瘦腰。

核桃含Omega-3跟Omega-6等元素,號稱能預防心血管疾病,但現在有研究說,吃核桃能瘦腰圍!

▲研究顯示,一天吃7顆核桃、持續8周,腰圍可減3.1公分。

根據羅東博愛醫院的研究,每天額外攝取56公克核桃、約7顆左右,持續8周結果顯示,腰圍竟然減少3.1公分,研究根據的是核桃中的膳食纖維,可延緩胃排空、增加飽足感。

▲研究中提到,因為核桃有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感。

民眾:「核桃可能可以提供好的油脂跟纖維,也不能只靠核桃吧。」

民眾:「核桃不是富含很多的油脂,所以應該是健康食品,可是會變瘦的話應該不太合理。」

天天7顆核桃能瘦腰圍,這樣的研究,營養師有不同意見。

▲營養師不認同只吃核桃就能瘦身的說法。

營養師趙函穎:「只說額外,光額外補充50幾公克的核桃,然後可以達到瘦身的效果,其實我覺得這有一點偏頗,那我們還是建議大家,減肥盡量還是戒糖、戒斷一些精緻的甜食。」

專家攤開數據分析,假如每天吃7顆核桃,熱量就高達367大卡,等於多吃了1.5碗白飯。

▲7顆核桃的熱量等同於1.5碗白飯。

營養師趙函穎:「你就可以用你的拳頭當基準,看你一天有沒有吃到這麼多的蔬菜水果,另外像是魚,也有很好的Omega-3脂肪酸。」

要瘦腰,秘訣不能只靠核桃,專家建議還是得均衡飲食,才能健康瘦身。(整理:實習編輯藍詩孟)

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