鍍星光環加持！米其林星級餐廳漲幅驚人　民眾紛喊吃不消

記者邱筱茜、黃昕晨／台北報導

米其林或是必比登讓餐廳帶來知名度和人潮，但是部分餐廳也調漲。君品頤宮蔥油餅從300元變成580元，鼎泰豐漲價最大，漲幅超過三成，林東芳牛肉麵也漲了10元。

▲餐廳經過鍍金加持後，吸引更多饕客朝聖嘗鮮。

表皮烤得油亮，招牌菜火焰片皮鴨讓人看了食指大動，君品酒店頤宮成為全台唯一米其林三星餐廳，去年9月大幅調漲價格，蔥油餅漲幅近一倍。

民眾：「太誇張了吧，讓人有點不想去消費。如果每年的漲幅，不是每個人工資都在漲。」「就有節慶紀念日才去吧。」

除了福州蔥油餅從300元漲到580元，漲幅高達一倍外，招牌菜春風得意腸也從由280元漲到480元，漲幅超過7成。明蝦餃、蝦籽豆腐煲等菜色，也都漲超過6成。榮獲一星殊榮的吉兆割烹壽司，去年6月也悄悄漲價。

▲君品酒店頤宮漲勢幅度大，讓人乍舌。

在東區巷弄的日式壽司店主打新鮮食材，想吃得先預約。晚餐套餐起跳價，也從3500元漲到4500元。民眾：「套餐應該是比較可以，而且壽司不是都海鮮什麼之類的。」

另外，必比登推薦的平價美食鼎泰豐，去年6月底漲價。番茄豆腐蛋花湯從160元漲到220元，一共調整70品項價格，漲幅從3.8%到37.5%，是兩年來最大漲幅。

▲鼎泰豐也在調漲品項價錢的行列中。

還有同樣獲得推薦的知名林東芳牛肉麵，今年2月所有麵類也調漲10元，小碗牛肉麵從150元漲到170元，因為成本或是食材升級調漲，也讓民眾荷包跟著失血。