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美味噴發!「泡麵拌花生醬」瞬間提香 網紅大推:超級絕配

新聞台
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記者李仙棋、莊翔宇/台北報導

花生醬除了一般常見的搭配吐司,還能搭上雞翅,放進烤箱烤一烤,提高肉的香味,如果加進滷肉中,更能加速熬煮,還有人會把花生醬放進泡麵裡,鹹甜口感民眾大推!

▲網紅大推花生醬新吃法。(圖/那個女生Kiki授權)

撕開封膜,花生香氣撲鼻而來,塗在吐司上是一般吃法,還能挖一大口加在泡麵裡攪拌均勻,幫泡麵提香,鹹的變成甜的。

網紅那個女生Kiki:「大家如果平常泡炸醬麵的話,我個人最推薦的是起司還有花生醬,花生醬我覺得跟炸醬麵真的滿搭的,所以我給它8分。」

網紅親自一口接一口,百搭花生醬還能配上肉燥飯。

小吃達人莊寶華:「花生醬也可以增加它的濃稠度,因為花生醬它含有一種乳化劑。」

▲滷肉中加入花生醬意外好吃。

一大匙的花生醬,讓傳統熬製滷肉得花一個小時,現在只要十分鐘就可以輕鬆上桌,還有還有。

網紅Lydia Liu:「你就是這樣子慢慢的把它塗抹開來。」

花生醬塗在吐司上,別以為這樣就沒了,得再加上一片片切過的香蕉烤一烤後,酥脆感外加花生味相當可口,如果是肉食族也能配上雞翅。網紅親自試吃奇怪組合,也意外探索出花生醬原來是能讓食物更美味的最佳催化劑。

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