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一顆顆包太麻煩?「懶人煎餃」5分鐘上桌 萬人推爆

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生活中心/綜合報導

你喜歡吃煎餃嗎?焦香酥脆的麵皮和鹹香肉餡,沾點醬油提味,讓人忍不住一口接一口;不過想自製煎餃,又嫌一個個包太麻煩,日本網友分享一個「懶人煎餃料理法」,簡單幾個步驟,就能快速品嘗「類似」煎餃的美味,讓食譜曝光後超過萬人轉發。

日本網友「胡桃 @silver_egg_77」在推特發文表示,日本最近進入下雪天,冷到讓人活動力下降,想吃煎餃又懶得一個個包,於是想到這個「懶人煎餃料理法」,首先將肉餡準備好放一旁,接著在平底鍋舖滿水餃皮,將肉餡放上去後,再舖上一層水餃皮,加油之後雙面煎,煎到表面焦黃就可起鍋,最後再切成等分,就可以享用啦。

▼▲日本網友分享懶人煎餃料理,超過萬人轉發。(圖/翻攝自推特:胡桃 @silver_egg_77)

雖然外觀不是正統的煎餃形狀,但一樣能嘗到酥脆的麵皮和美味肉餡,且步驟簡單、快速,讓這份食譜曝光後超過1.5萬人轉發,也有網友建議若懶得準備豬肉餡,可替換成罐頭肉醬,一樣很好吃。

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