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手路菜
搶百元年菜1200
鎖定耗時手路菜！逾200人搶買百元年菜
台中第五市場越接近年節越熱鬧，大家開搶百元年菜，一早...
2025/01/25 22:21
手路菜
【美食台漫說故事番外篇】寫實細節難處理
《手路菜》由曾獲金鐘獎肯定的鄭心媚編劇，漫畫家安妮羊...
2024/09/29 10:07
海味西魯肉1200
總鋪師手路菜海味西滷肉…美味關鍵是蛋酥
以大白菜為主角的西滷肉是宜蘭道地名菜，加了魚皮、蟹肉...
2024/07/10 15:24
(專案)桃閩總舖師09t1216
手路菜比拚　辦桌料理傳承閩南文化
2022桃園閩南文化節—「總舖師辦桌比賽」於9月17...
2022/09/19 17:00
內門比辦桌1800
宋江大宴回歸　高雄內門席開60桌
高雄內門宋江陣睽違2年要復辦了，其中宋江大宴也跟著回...
2022/03/26 21:07
主
宜蘭必吃得獎菜　還有可美白的蛋糕？
這一趟宜蘭之旅跟著我們的「罩」子龍就沒錯啦！想要吃什...
2021/07/21 10:00
熱炒,嗆鍋,師傅,噴火,酒精,快炒。(圖/Pixabay)
熱炒點哪5樣內行？老饕揭關鍵手路菜
台灣人喜歡吃熱炒，翻開菜單一看，想點什麼幾乎應有盡有...
2021/01/14 18:45
鱘龍魚（圖／旅行東西軍）
「鱘龍魚」一魚多吃！豐富膠質零負擔
「鱘龍魚」也能一魚多吃？手路菜「頭路菜煲」喚起兒時吃...
2020/06/08 15:55
辦桌狂習俗1800
南部辦桌最威？過來人曝「宴客地雷」
結婚宴客肯定是新人的頭疼選項之一，不僅挑地點，挑菜色...
2019/11/11 13:54
【台中。太平】老手藝台菜 呷一次 少一次（呷飽未節目截圖）
二十七道食材　才能成就一碗湯
台灣最具代表性，也最能代表台灣人情味的「菜尾」，就是...
2019/10/05 16:00
筍乾封肉
有媽媽的味道！教你做經典台式手路菜
記憶中媽媽的味道，筍乾封肉你ㄧ定要試試看！
2019/05/10 16:05
米粉
早餐總是飯糰三明治？來點不一樣的吧
去夜市必吃米粉湯！就讓寶寶師傅教你好吃的秘訣～
2019/05/02 22:20
3-紅燒蹄膀／酥炸旗魚yt
怎麼煮出「超美又超軟Q」紅燒蹄膀？
老人家的智慧讓你做出更軟嫩入口即化的紅燒蹄膀！請記得...
2019/04/23 20:00
砂鍋魚頭
簡單複製媽媽的經典味道！
濃郁鮮美的湯頭，一鍋滿滿的佐料，砂鍋魚頭好吃的秘訣是...
2019/04/15 18:30
▲山海樓獲選米其林一星餐廳（圖／記者蕭筠攝影）
融合傳統與創新　山海樓首獲一星肯定
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10...
2019/04/10 12:49
民俗職人傳統尾牙
傳統尾牙再現民俗職人辦桌手路菜拚場
三十年前的台灣尾牙和現在大不相同，不拱員工表演、不時...
2018/12/24 12:33
總鋪師揭密1200
北精緻南霸氣　辦桌出菜順序也分南北
「呷辦桌」從總鋪師的菜色與出菜順序，也能看出北中南差...
2018/11/29 14:02
0222005
卜學亮化身超級忍者龜！就為了這道菜
傳說在台江沿海，有一位好鼻總舖師，人稱大頭師，手藝極...
2018/02/22 18:26
媽媽的手路菜 溫暖員警的心
媽媽的手路菜！溫暖員警疲憊的身心
警察的工作非常辛苦，現行制度下不僅要輪班，工時還被拆...
2018/02/15 10:00
第千萬旅客1250
陳亭妃卸下問政形象　秀父親味手路菜
食物是有記憶的，尤其家的味道，接下來這一位立委陳亭妃...
2017/12/12 16:31
232-1
《青春好7淘》尋找失傳已久的手路菜
每個人心中一定都會有個想回到從前的夢，回到那個年代、...
2017/07/13 06:00
「家廚」出菜吃進金雞年　黑橋牌厚工端出手工雙糕
「家廚」出菜　黑橋牌手工雙糕誘金雞
隨著天氣變冷，也預告農曆新年即將到來，主打「正港下重...
2016/12/28 16:15
年菜名店餐1200
量販店出奇招搶市　推名店年菜混搭風
還剩2個多月就是農曆春節了，量販店搶先推出年菜預購，...
2016/11/01 13:53
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